美味好吃的家常菜，亲戚朋友赞叹不停，越吃越好吃！清蒸鳊鱼做法：鳊鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里，洗净鱼身上的粘膜，葱姜切丝，鱼身切花刀，加料酒一勺，盐，胡椒粉，葱姜，腌10分钟，蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟，浇上蒸鱼豉油，铺上葱姜丝，另起一锅，加一勺鸡油烧热，浇在蒸好的鱼身上

培根炒芦笋做法：将芦笋清洗干净切段，加点盐、油腌制十五分钟左右即可，将培根切段，直接入锅熬出油，将培根拨到一边，转大火，下入芦笋翻炒一会，加盖焖煮一会，最后出锅撒点黑胡椒即可

三文鱼牛油果拌饭做法：将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，华氏度约15分钟；将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱即可

凉拌面做法：将葱蒜切末，尖椒切丁，香菜切小段，小米辣切成辣椒圈，锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出，放1汤匙香油拌匀，防止黏在一起，放在大碗内待用，将尖椒丁，葱姜末，辣椒圈放在碗内，锅加油烧热，加热至油冒烟，将热油浇在碗内辣椒上拌匀，碗内再加入生抽酱油，少许盐，拌匀，将调好的酱汁浇在面条上，再加入1汤匙辣椒油，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，撒上香菜末即可