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适合高考生喝的4款家常汤，补益健脑，营养好不油腻，身体不困乏
南方也好，北方也罢，马上就是一年一度的高考，北方的几位朋友都特别关心留意自己孩子这几天的饮食，由于进入夏季，天气炎热，考生们都会因为高强度学习状态下，容易出现困乏、没精神的状态，所以家长在他们这几天的饮食中也要稍微照顾一下，尽量不要做太多煎炸油腻的食物，保持饮食清淡，高蛋白、低脂肪，另外胃口不好没什么食欲，汤水最养人，促进肠胃消化吸收。
今天小编整理了几道适合高考生喝的家常汤，骨头、排骨、瘦肉、鱼......这些都是适合用来煲汤的食材，学会搭配，考生家长们收藏好，换着多煲汤给孩子喝，保证孩子精力体力更得上，补益健脑，营养不油腻，身体不困乏。
食材：瘦肉克，花生1把，核桃仁50克，桂圆肉10克，盐少许。
做法：
准备一些核桃仁，桂圆有安神助眠的作用。瘦肉切块，放入冷水锅中，汆烫去掉浮沫和杂质捞出。花生和核桃仁洗净后，放入炖盅内，加入桂圆肉，和瘦肉块，炖盅放入炖锅内，隔水蒸炖1小时，最后加适量盐调味。
食材：新鲜鸡脚5-6个，瘦肉1块，板栗克，花生克，眉豆50克，盐2克。
做法：
把鸡脚去掉指尖，瘦肉切成小块，放入冷水锅中，汆烫出血水和杂质，捞出冲洗干净。花生、眉豆和板栗用清水浸泡一会捞出。所有食材放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲40分钟左右，最后加适量盐调味。
￥30红皮花生米小粒生花生仁红花生红衣花生米仁2斤红皮花生米京东￥65购买已下架食材：三文鱼骨克，新鲜海带克，豆腐一块，盐2克，食用油10克，热水适量。
做法：
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，高蛋白质，三文鱼骨用来煮汤，味道非常鲜甜。把三文鱼骨洗净沥干，放入不粘锅中，用适量花生油小火煎至三文鱼骨两面微微金黄。海带洗净，切成小块，豆腐一块切小块。准备一些热水，把热水倒入煎好的三文鱼骨的锅中，大火煮沸，汤色微微发白后，加入豆腐块和海带，中火煮10分钟，最后加适量食盐调味。
食材：黄骨鱼2条，白萝卜半根，白胡椒粉少许，食用油适量，生姜2块，盐少许。
做法：
把黄骨鱼去掉内脏，清洗干净。炒锅小火加热，加入姜片和清理干净的黄骨鱼，小火煎至黄骨鱼微微金黄。白萝卜去皮后，削成萝卜丝。煎好的黄骨鱼中，倒入热水，转小火煮10分钟。热水能让鱼汤迅速熬至奶白色，鱼汤的营养能迅速渗透出来，最后放入白萝卜丝，萝卜丝煮沸后加适量盐调味即可。盛装入汤碗里，在表面撒少许白胡椒粉增加鲜味，趁热饮用。
给高考生加油，饮食清淡，调整好心态，家长们也别太紧张，准备好高考生的日常饮食，就是给孩子加油打气！
黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
