很多人减肥期间，正餐都是选择吃减肥餐，不吃主食、不吃肉，就吃一些蔬菜水果或者代餐的食物，其实这样是不对的，减肥首先需要从健康出发，正确、健康的减肥餐食物应该有肉、蔬菜和主食！

减肥餐的食材选择

专业营养师搭配的减肥套餐，包括了早中晚三餐。品种丰富，可以做到一周七天，每天都不重复哦！少热量而不少营养，减肥瘦身必备！

蔬菜（低热量高营养）

西兰花、芹菜、芦笋、生菜、番茄、菠菜、白萝卜、海带、菜心、娃娃菜、莴笋、菌菇类

水果

火龙果、木瓜、香蕉、苹果、蓝莓、猕猴桃、圣女果、梨、牛油果

优质碳水化合物

糙米、燕麦、全麦面包\馒头、全麦通心粉、玉米、马铃薯、紫薯红薯、豆类、小米、山药

高蛋白（低脂肪）

鸡胸肉、鸡蛋白（煮）、鱼肉（三文鱼、鳕鱼、金枪鱼）、虾、牛肉、贝类

不饱和脂肪酸（适量）

亚麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、向日葵、核桃、玉米、腰果、开心果

三种减脂餐，供大家试吃~

减脂蔬菜汤

葱半根，姜一块，蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，番茄一大个，卷心菜四分之一个，黄瓜一根，白胡椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，生抽适量，陈醋适量。

给番茄去皮，开水焯一下，去皮切块，葱姜蒜什么的准备好，把葱姜蒜干辣椒放锅里加冷水煮开，放入番茄，小火煮五分钟左右。放入洗干净切好的卷心菜在里面煮，差不多了，放入黄瓜片，煮一分钟左右，依次放入：孜然，白胡椒粉，盐，醋，生抽。OK啦~

豆角焖意面

1.牛肉切丝，豆角掰段。2.油热后放入葱姜蒜爆香，喜欢吃蒜的可以多放点蒜末，会更香。3.牛肉放入后翻炒变色后加入豆角一起翻炒，加少许五香粉和生抽。4.翻炒片刻后加入开水，开水没过菜即可，煮开后转中火。5.把意面均匀地铺在上面，转小火。6.大约焖10分钟左右，注意观察汤汁基本收干。7.加盐调味，出锅。8.意面不太好熟，也可以先煮5分钟左右，再和菜一起焖5分钟。

菠菜沙拉

准备好新鲜的菠菜、大蒜、新鲜柠檬、酸奶、薄荷叶、盐和适量的胡椒粉，把菠菜清洗干净并且焯水，捞出来将其中的水分挤干然后切成碎末，把大葱清洗干净切成葱丝，大蒜切成细碎的末，薄荷叶清洗干净切成细丝装，然后将柠檬汁、葱丝、盐、胡椒粉等等加在菠菜里面搅拌均匀以后加入蒜和酸牛奶，放上薄荷丝就可以。

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