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烟熏三文鱼茶泡饭
在外面吃过,决得味道不错!看着做法也简单!正好家里也有食材,今天就试做了一次!
原料:烟熏三文鱼、寿司米饭、抹茶煎茶、木鱼花、樱花粉、熟白芝麻、天妇罗酱油、肉松、话梅、海苔片。
做法步骤:
第1步、准备好的寿司米
第2步、准备好的配料
第3步、寿司米洗净浸泡15分钟后,加适量水煮饭,比平时少加点水
第4步、盛好一碗米饭
第5步、撒上樱花粉
第6步、加入适量的天妇罗酱油
第7步、放上一圈肉松和木鱼花,再加上一颗话梅
第8步、撒上海苔丝和熟白芝麻
第9步、最后放上烟熏三文鱼
第10步、我用了抹茶煎茶,也可以用乌龙茶
第11步、用开水泡好茶
第12步、吃的时候把茶水加入到米饭里即可
小贴士:
米饭一点要煮得硬点
来自美食天下麦子老妈的作品。