这蔬菜元一斤，看起来很像萝卜，很多人都吃过却认不出！对于很多日本人来说，最喜欢吃的食物就是生的三文鱼片了，而这几年各国也是经常来往，中国的很多美食都流传到了国外，外国的很多人也是非常喜欢中国的食物，而同样的，很多的韩料，日料，美式也都流传到了中国，我们可以相互的品尝到其他国家的美味。

不仅日本人喜欢吃三文鱼片，日料传到中国之后，不少的中国人也都非常喜欢到日料餐厅里面吃一些日式料理，而其中最受欢迎的也属三文鱼刺身了。但是和日本人的吃法并不完全相同，日本人吃生鱼片的时候，一般都是不加酱料的，但是中国人觉得那样吃没有味道，反而会加一些芥末。

吃了这么多年的芥末，你们知道芥末的真面目是什么样的吗？第一次看到这种东西的时候，真的以为是我们老家的那种白萝卜，无论是身体还是叶子，都和白萝卜非常的相像，不仔细看的话真的是分不出来。而这种食物，就是山葵。

我们看到的芥末，一般都是非常少的，而山葵则是芥末的原型，因为市场需求大，山葵的价格也不断的升高，在日本，一斤山葵的价格就能卖到多元。看到山葵的第一眼的时候，会觉得它非常丑，怎么可能会和我们平时吃的芥末结合在一起呢？

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