当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的种类 >> 人均寿命居世界首位,日本靠的是什么,长寿
全球人均寿命最长的国家,日本到底凭啥连续多年蝉联第一?明明不爱运动,他们为什么这么长寿呢?是有什么“秘诀”吗?根据日本人透露,居然只和一方面有关?
一提到最长寿的国家,大家第一个想到的估计就是日本,毕竟常年都处于世界人均寿命排行的第一名。但是大多数日本人却是不爱运动的,难道单靠“吃”,就能健康又长寿?
日本人确实没有什么“灵丹妙药”,非要说长寿“秘诀”的话,那只能说和他们日常的饮食习惯有着密不可分的联系。根据日本政府推出的《国民健康食谱》,建议每人每天至少摄入三十种不同的食材。
听到这里,各位可能觉得,日本人难道个个都是大胃王?按这个食谱吃,岂不是个个都得变成小胖墩?恰恰相反,和我们不同,比起食物本身的味道,日本人更注重食物的外观和摆盘,他们喜欢把不同的食物装在一个个小碗或者小碟子里。
量少、精细,是大多数人对日本料理的评价。有时候,几块三文鱼刺身搭配上一点儿芥末就已经算是一道菜了。既然说到三文鱼,那就不得不谈谈海鲜为日本人的健康所做出的贡献了。
作为岛国,日本的渔业资源简直不要太丰富,大自然的“馈赠”那是源源不断地涌入日本人的渔网里啊。新鲜的鱼类和贝类,在带来味蕾上极致享受的同时,还提供了大量的营养物质。
而且日本人吃东西讲究精简,尤其喜欢生和鲜,基本不会对食材进行过于复杂的处理。和一些“高科技食品”相对比,虽然可能看起来有些“寡淡”,但是真材实料做出来的,一定会更健康。
不过,日本人长寿的“秘诀”如此简单吗?可别小瞧这些习惯,要是完全反着来,会发生啥?
美国的饮食习惯几乎和日本完全相反,不讲究精细,只追求方便快捷,日常摄入的食物都是高油高热的,不是炸鸡汉堡就是薯条可乐。这些东西制作简单又便宜,吃起来还可以获得极大的满足感和幸福感,自然获得了美国人的喜爱,但也导致了美国三分之一以上的人体重都超标。
除了快餐,美国人还特别喜欢囤罐头,随时拿出来加热一下就能吃。要知道,罐头类制品含有较多的化学添加剂,而且盐分较高,摄入过多对身体肯定是不好的。
这听起来不就是妥妥的“海克斯科技”吗?利用各种食品添加剂,让食物的外观、味道和口感都产生质变式的提升。虽然大多数添加剂都是可以食用的,但过多的话还是会影响健康的。
而且和我们讲究的传统一日三餐不同,美国人喜欢一日多餐,那基本上等于饿了就得吃,别管什么时间。要说啥时候最容易饿,那肯定是半夜啊,所以宵夜那基本上就是必不可少的了。
而且啊,美国人还习惯在餐后来一点甜食,比如冰淇淋或者小蛋糕,这些可都是热量炸弹啊,直接把最后的热量缺口也给堵住了。
同样顿顿都有肉,日本人吃的大多是含有优质脂肪的鱼肉,而美国人却是大块大块的牛肉吃到爽,还喜欢采用煎炸烤等方式。再加上不爱运动,摄入的热量大部分都转化成了脂肪留在身上,在一定程度上会增加某些疾病的患病率,自然会影响寿命了。
看完“反面教材”,你手里的外卖还香吗?
日本人的一日三餐看似简单,其实隐藏着许多健康的饮食“秘诀”:比如吃饭要吃七分饱、少吃红肉多吃白肉、经常吃豆制品和海藻类食物,说到这儿大家是不是都觉得有点儿耳熟。
其实啊,老祖宗早已为我们写好了长寿的饮食“秘诀”。不过在饮食搭配方面和日本有些不同,讲究每餐吃的品类不要太过繁杂,恰当合理就好,但在饮食风格上又有着统一的观点,那就是尽量清淡,少油少盐,保留食材本身的味道。
另外,也不要在太晚的时间吃饭,因为到了晚上,身体的各个器官都需要休息,这时候进食相当于让器官“加班”。连你都不喜欢加班,你的肠胃怎么可能喜欢呢?
然而由于现在快节奏的生活,越来越多的年轻人没有时间做饭,只能每天点外卖,吃高热量的快餐,饮食也不规律,忙起来甚至可能一天都不吃饭。
这些坏习惯是千万需要避免的,虽说外卖那些高热量的食物吃起来会更刺激味觉,更能满足口腹之欲,但带来的负面影响是不能忽视的。
毕竟现在闹得沸沸扬扬的“高科技食品”,说的就是餐饮行业中胡乱使用添加剂的情况。“都是科技与狠活儿”啊,给大众对于食品安全又添了一份焦虑。所以大家在选择食物时,还是要尽量避免好吃得离谱或者过香的,毕竟你也不清楚,这里边有没有“魔法”啊。
总之,一个人的寿命确实是会受到饮食影响的,良好的饮食习惯是健康的基础。这么一看,日本能够连续20年蝉联世界上最长寿的国家,并不是没有道理的。所以说,虽然生活忙忙碌碌,但也不要忘记好好吃饭啊!
大家觉得日本人的饮食习惯有没有可取之处呢?欢迎在评论区留言讨论。喜欢本期内容的话可以点点
转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/2706.html