三文鱼相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备：

主料：青梅克、冰糖克、细砂糖克、三文鱼克、酸梅酱2大勺、食盐1小勺、植物油1小勺

二、具体做法：

1、将青梅清洗干净，晾干水份。

2、将青梅的蒂部去掉。

3、取一微波炉适和的碗（最好是高身点的，防止加热的过程酱汁溢出来），把所有材料放进去。

4、高火加热4分钟。

5、青梅就已经变得软烂了，用勺子把青梅捣烂。

6、再高火加热2分钟，酸酸甜甜的酸梅酱就做好了，

7、将三文鱼解冻，洗净。

8、三文鱼切成小块状。

9、加一小勺食盐腌制10分钟。

10、烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油。

11、将三文鱼铺在烤盘上，在三文鱼上涂上一层植物油，再淋上酸梅酱。

12、放入预热好的烤箱内，度，烤10分钟即可。

酸梅酱烤三文鱼？会给我们带来怎样的惊喜呢？相信这样的美味，很多人都没有吃过，其实这道美味，不仅仅拥有丰富的营养，它还是低脂肪，低热量哦。并且制作方法非常的简单哦。通过几分钟的忙碌，为自己和家人准备上一道营养丰富，口感非常棒的美味,不是非常值得的吗?

内容来自网络，如有侵权，请告知。