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除了用芥末配生鱼片,三文鱼还能怎样吃?不管是烤制,照样烟熏;是沙拉,是配菜,照样点心,“三文鱼控们”总能告成找到你爱吃的那种做法。
试验烤过三文鱼,终究的滋味却对不起这么鲜美的食材。“三文鱼控们”再也不需求可惜地抹泪了,半半带给你三文鱼摒挡大全,让你每天换着手段吃均能够!
烤柠檬三文鱼
给烤三文鱼加之特制的酱料,滋味就会彻底不同样。把希腊酸奶、蛋黄酱、大蒜、莳萝、蜂蜜、牛奶彻底搅拌在一同,就做成了点睛之笔的酱料。在烤三文鱼的时间需求把柠檬汁匀称地涂抹在三文鱼上头,再撒上盐和胡椒。云云就彻底不必耽心烤三文鱼会有腥味了。
羽衣甘蓝三文鱼沙拉
羽衣甘蓝养分价钱非常高,此中含钙10%,维生素A%,维生素C%,被誉为对人体形体最佳的蔬菜。不过它对比雄厚矫健,吃口并不是非常好,这时能够用柠檬香醋浸泡它,让它越发青葱适口。切小的羽衣甘蓝、适口的烤三文鱼和香脆的杏仁,绝对是一份超完备的沙拉。
三文鱼蔬菜烤盘
新鲜、香脆、柠檬的调味,这个可不是在说沙拉,而是一路浅显的三文鱼蔬菜烤盘。首先把羽衣甘蓝和卷心菜用适当的盐调味,刷上一些油,放到预热为度的烤箱中烤6分钟,烤出蔬菜的香脆。以后只需浅显地把三文鱼切块放在蔬菜上,再经由8分钟就可以彻底熟透了。
三文鱼洋芋煎饼
三文鱼摒挡也能够在早晨的餐桌上浮现,只需把几片三文鱼放在洋芋煎饼上,超敏捷的完备早饭就做好了。既有淀粉,又有鸡蛋,再有最爱的三文鱼,一终日的善意情和养分都能充电结束。
三文鱼荞麦面
荞麦面、三文鱼、西兰花,再加之装点的芝麻粒,这碗强壮的晚饭面,真让人食欲敞开。拌面的酱料是用芝麻酱、青柠汁、香油和橄榄油调配的。芝麻的醇香和青柠汁的酸甜,能很好地中庸掉三文鱼中小小的腥味,还能有开胃的效用。
煎三文鱼
倘使说家里没有烤箱,那末这道煎三文鱼的菜就非常适当三文鱼控的你了。把青菜和三文鱼离别在平底锅中煎至熟透,接着放入用辣椒酱、鱼露、姜和玉米淀粉调成的酱料,彻底收汁后,亮泽的煎三文鱼晚饭就出锅了。
三文鱼肉饼
放工回家晚了,却不想随敷衍便拿些速食物周旋,那就试试这个三文鱼肉饼吧。把面包屑、三文鱼、韭菜、荠菜、盐和胡椒粉切碎混杂在一同做成肉泥,以后放在平底锅煎熟就好了。倘使嫌切碎混杂成肉泥过度费事,再有懒人必备的小技术:你能够把这些材料全都放到搅拌机里去,倏得肉泥就可以做好。
三文鱼炸玉米饼
首先把三文鱼两面淋上橄榄油,撒些辣椒粉、盐和胡椒调味,放在锅中烤熟。再把桃子、西红柿、黄瓜、香菜柠檬汁和烤好的三文鱼块混杂起来,放在正本单吃就很香脆的玉米片上,挤上些莎莎酱,美美地饱餐一顿吧。
来自:红秀华文网
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