本文用到的食材有:鸡蛋西芹火腿如何制作火腿辣爆甘蓝_火腿爆甘蓝怎么制作食材：火腿、甘蓝、土豆、色拉油、酱油、大蒜、白糖、葱姜蒜、花椒、食盐制作步骤：一、甘蓝用手撕成块，加盐和清水浸泡一会儿后冲洗干净、控水待用；二、土豆去皮洗净切薄片，火腿切成片；三、葱、蒜分别去皮洗净切碎，红杭椒洗净切碎；四、净锅入油，三成热时下蒜碎、葱碎小火彼煸香，下入火腿、红椒碎中火炒均匀；五、加入白糖、酱油匀后下入土豆翻炒到土豆变色；六、加入双色甘蓝，大火翻炒回软，加盐、胡椒粉炒至熟即可出锅；食材准备材料（二人份）：鸡蛋3枚，牛奶3tbsp，烟熏三文鱼适量（冷熏），黄油，面包，海盐，黑胡椒适量步骤1、先将牛奶，少许海盐，黑胡椒加入鸡蛋，搅拌均匀待用。注：ScrambledEgg是西式早餐中常见的一款菜式，加了牛奶的鸡蛋口感更嫩且奶香味十足；一般来讲1枚鸡蛋加1tbsp牛奶这个比例绝对不会错的哦！2、平底锅中火预热，放入一小块黄油，待其融化以后放入面包，切口朝下，继续以中火慢焗。3、同时另取一平底锅，加入15g黄油，以中火融化以后加入鸡蛋，用勺子慢慢推，当鸡蛋差不多凝结的时候即可熄火。注：避免大火，不然鸡蛋接触锅底容易糊，即影响美观又影响口感。4、这时候面包差不多刚刚烤好，外酥里绵；先放一些鸡蛋，再盖上一片烟熏三文鱼，最后撒上少许荷兰芹即可！全部准备过程差不多5分钟，配上鲜榨的橙汁，这样的早餐是不是很诱人呢！更多美食请见博客：曼步厨房

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