三文鱼

新店新菜还不够,给你10个出门放风好理由

发布时间:2022/6/27 21:00:44   
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阳光正好,春风正酣,每天早起七件事,柴米油盐酱醋茶。疫情唯一的好处似乎就在这里——因为艰难,才更要珍惜眼前所拥有的一切,即使再难熬,也要热爱生活,向阳而生。本周为大家准备了10个吃喝新消息,尽管外面杨柳絮乱飞,依旧无法阻挡我们想要出门拥抱阳光。准备好开吃了吗?

1/

#小龙虾配酒越吃越有

MUJIDiner

??煤市街北京坊W2号楼無印良品酒店四层

??

?07:30-10::00-21:00

气温转暖,正是出门放风好时节。位于北京坊西区MUJIHOTEL酒店四层的MUJIDiner将于4月30日上线小龙虾及酒水,一边是鲜香麻辣的小龙虾,一边是滋滋作响泛着气泡的啤酒,感觉夏天的脚步也近了。

小龙虾有经典麻辣和蒜蓉十三香两种。辣椒的火红与小龙虾的鲜红相得益彰,浓厚的辣油香气混合着龙虾的鲜香,一口麻辣爽滑;蒜蓉十三香味则是另一种经典所在,蒜香满溢,包裹着弹牙入味的虾肉,两种香味在舌尖交融,共同成就双重好味。

啤酒、日本酒、梅子酒、鸡尾酒……MUJIDiner的酒水同样精彩。源自日本啤酒发源地北海道札幌的三宝乐啤酒,以“只使用精挑细选的原料来制造美味啤酒”为信念,通过调节麦芽和酒花的比例,巧妙平衡了麦芽的美味和清爽的回味。带着馥郁的大麦芬芳,清爽顺滑不涩口,冰冰凉凉,恰到好处。

日本酒同时也是传统的米酒,酒体清澈不花哨,口感温厚扎实,微凉清爽,也可温热后享用,感受稻米独特的芳香风味;亦可品饮小酌一杯梅子酒,以清新的果香,与好友共度微醺好时光。

MUJIDiner的特制鸡尾酒也是不容错过的。紫禁城的黄昏、拂晓、桑格利亚……色彩缤纷的水果与酒精碰撞出别样精彩,干净的色泽令人心动,芬芳的气味触人心弦,浅酌唤醒味蕾,为五感带来欢愉。

2/

#“通往春天”桃花主题双人下午茶#春季菜单

北京八达岭希尔顿逸林酒店

??延庆区东外大街69号

??OPUS大堂吧/聚·JU中餐厅

不能出京又如何,京郊自有一番好春光。位于延庆区的北京八达岭希尔顿逸林酒店在OPUS大堂吧及聚·JU中餐厅分别推出“通往春天”桃花主题双人下午茶及春季全新菜单,万物复苏的时节,一起去看山花烂漫。

落座于OPUS大堂吧,欣赏着中庭花园的满园绿意,邂逅一场甜蜜的春日恋歌。“通往春天”桃花主题双人主题下午茶,以网红体验“开往春天的火车”为灵感,从口味、造型、选材进行创新,以桃花等时令食材制作9款甜品及小食,并搭配限定花开主题饮品。

玫瑰白桃马卡龙,以自制马卡龙搭配白桃玫瑰花酱夹心,绵密酥脆口感在舌尖融合,白桃与玫瑰清香在味蕾间游走;白桃奶油芝士蛋糕,桃花茶煮制奶油制作冻芝士蛋糕,白桃的清香藏匿于夹心果酱中,白桃颗粒感与芝士蛋糕的细腻感舌尖交错,为味蕾带来更多层次的惬意感受。

*OPUS大堂吧“通往春天”桃花主题双人主题下午茶,即日起至6月30日限时供应,限时赏味价元/套;

聚·JU中餐厅齐聚星厨团队,遵循“不时不食”理念,推出春季特荐菜。以新鲜春季食材入味,化繁为简保留食材本味,推出香椿豆腐、翡翠酸辣凉皮、翡翠蚕豆河虾仁等春季时令好味。

香椿豆腐,香椿是最能代表春天的食材之一。新鲜营养的香椿,搭配延庆当地特色美食永宁豆腐,以凉拌的做法保留食材本味,更加凸显这一口春味的鲜香软嫩;咸肉春笋煮文蛤,选用立春后采挖的笋入菜,春笋本就肉质鲜嫩、美味爽口,与咸肉文蛤经过大火烹煮后,赋予了菜品更多鲜香滋味。

*聚·JU中餐厅春季特荐菜,即日起至6月30日限时供应。

3/

#华贸私家花园Brunch

COMMUNERESERVE

??西大望路甲6号光华国际大厦1层

??

?周一至周四11:00-02:00,周五11:00-03:00,周六10:00-03:00,周日10:00-02:00

北京的春日短暂而美好,温暖柔和的阳光照在脸上,春风拂面,若是能约上三五好友偷得浮生半日闲才是不辜负。位于CBD繁华街区的COMMUNERESERVE,拥有京城饕客有口皆碑的环境与品质餐酒,近日开放的露天花园,绿植环绕,惬意舒适,与室内空间的摩登复古形成了鲜明反差,俨然一座城中私家花园。

COMMUNERESERVE风味早餐盘(周末限定),风味十足的德式香肠、培根、谷饲牛柳与班尼克蛋,搭配薯角与时蔬,口感层次丰富,满满营养,轻松解锁春日假期的正确打开方式。

华夫饼配水果与奶油(周末限定),以现制的松软华夫搭配新鲜莓果、奶油,佐香甜枫糖浆与奶油,一口松软甜蜜,吃出幸福感。

烟熏三文鱼沙拉,一盘拥有烟熏三文鱼、樱桃番茄、橄榄、混合生菜、鹰嘴豆、酸脆青苹果及南法风格的蔬菜泥,营养均衡,口感清爽,吃得健康无负担;天谷饲牛菲力,脂肪丰富的谷饲牛肉,拥有更为细嫩的肉质与丰盈的汁水,自带淡淡奶香,只需简单的烹饪,佐以时蔬与红酒汁,便能感受到食材最本真的风味。

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