宫保杏鲍菇：本来宫保鸡丁就很有名气，用杏鲍菇代替鸡丁，做成宫保杏鲍菇，感觉比肉还好吃。杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，风味独特，营养丰富，做法也十分简单，真的是超级美味的一道菜啦！

金针菇炒肉：金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。搭配肉一起吃，口感很不错。

油豆腐塞肉：这道菜也适合孕期的准妈妈，自己动手少油烟但是营养丰富，口味清淡不油腻。伴着米饭可以狠狠的吃一大碗。油豆腐不但不油腻，反而是带着一种特殊的香味，和油面筋塞肉大同小异，可以互换。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了，简直就是太香了

西红柿炒豆腐：番茄和豆腐都属于寒凉性的食物，能帮助去除体内的燥热之气，从而缓解体内火气，对于有上火引起发热的身体很有辅助效果。这道菜做法简单，味道很不错，吃货千万不要错过。

健康美味芦笋三文鱼：三文鱼所含的不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量，通过提升高密度脂蛋白，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。多吃三文鱼可给身体补足所需的各类营养物质，也可舒缓长期工作压力所致的种种不适之感。新鲜的三文鱼，吃生的，营养价值是最丰富的

沙茶牛肉炒芥兰：芥兰炒牛肉，是传统的家常潮菜，炒时油量要略多，用大火，速度要快，熟即盛盘。潮州有句土话：“猛火厚朥(朥，潮州方言中指猪油，旧时炒菜多用猪油)炒芥兰”，炒出的芥兰菜才会爽脆、嫩滑，有“锅气”，而不至于“老韧”！