三文鱼

教你做火爆ins的波奇饭一碗吃下一片海

发布时间:2023/2/15 17:12:05   

当代少女一提起减肥,第一个想到的就是少吃主食,诶,你等等,自古咱们中国人就是以主食为生,在老辈子的时候,家里条件不好没有这么多大鱼大肉,人家天天吃着馒头稀饭,你看看有几个胖的。

就拿最近很火的欧阳娜娜做的“菜花炒饭”来说,就是一道最典型的不吃主食的减肥餐,深受万千少女们追捧。虽然说啊这个菜花,里面的膳食纤维非常丰富,能够更有效的帮助减肥。但是这种吃法还是不可取的,只适合用来代替一天中的某一顿还可以,若是长期这么吃可是不行的哦。

所以说今天我要教你做火爆ins的波奇饭!一碗吃下一片海,饱腹还能瘦。想减肥瘦身的女孩子们赶紧学起来吧!

吃下整片海洋的波奇饭

By细嚼曼宴

配料:

三文鱼克、带子克、大葱1根、洋葱克、米饭1碗、寿司醋30毫升、柠檬半个、牛油果半个、芒果半个、小黄瓜半个

烹饪步骤:

1.准备原料

2.腌制三文鱼将洗净的三文鱼切成块状,倒入寿司酱油、芝麻油1勺、白糖适量、黑白芝麻各1勺拌匀,放入冰箱冷藏半小时

3.腌制带子洗净的带子切丁,大葱切碎,洋葱切丝,同时倒入碗中,继续加入生姜、酱油、柠檬汁、白糖、米酒+红糖、清酒、芝麻油拌匀,放入冰箱冷藏半小时

4.米饭中加入寿司醋拌匀,摊开在盘子上为什么要加寿司醋呢?因为加入后可以保证海鲜的新鲜度,以及保持饭的软度。不然拿出来的饭过一会就吹得又冷又干,一点胃口没了

5.材料切片、切丁牛油果切片、芒果切丁、小黄瓜切片、心里美萝卜切片

6.米饭铺上食材材料备齐啦,就可以在米饭上铺上食材,撒上芝麻以及腌制的酱汁。

烹饪小贴士:

1.米饭最好使用日本的寿司专用米饭,口感会更佳。

2.米饭盛出晾凉,记得要倒入一些寿司醋哦,这样米饭的口感才不会因为放太久变得冷冰冰、硬邦邦。

3.波奇饭,名字呢就叫poké,这个词在夏威夷语里是“切片”的意思,传说开始是当地渔民的零食。

4.一般呢是将来自大海最最新鲜的吞拿鱼、三文鱼等海鲜切成小块,浇上酱油、芝麻油等任何你喜欢的酱汁调味,充分搅拌之后,再一勺一勺,浇在寿司米上。最后再加上各类你喜爱的蔬菜和水果,一口下去有鱼又有饭!感觉全世界都在里面!

你们吃过波奇饭吗?

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