泰国风味使这款三文鱼烩饭格外特别。

配料

1/3杯（80毫升）甜辣酱1/3杯（80毫升）ketjapmanis*，外加一点细雨1/3杯（80毫升）柠檬汁4（每个约克）去皮三文鱼柳3杯（毫升）鱼或蔬菜汤1汤匙葵花籽油1个洋葱，切碎2汤匙优质泰国绿咖喱酱4片非洲黑人石灰叶，切成薄片1茶匙切碎的新鲜生姜1瓣大蒜，切碎gbor米ml椰子奶油1/4杯混合亚洲草药*（泰式罗勒，薄荷，香菜），另加适量1汤匙磨碎的石灰皮

方法

1。将甜辣椒酱和ketjapmanis与一半的柠檬汁混合。将其倒在三文鱼上，放在冰箱里。将汤料放入平底锅中煮沸，然后将热量降低至较低水平并保持小火。2。用小火将炸锅中的油加热，加入洋葱并煮2-3分钟或直至变软。搅拌咖喱酱，煮几秒钟，然后加入一半的石灰叶，生姜，大蒜和米饭，再煮一分钟，搅拌。开始添加库存，一次添加一包，等待每次吸收库存。继续直到所有库存都用完了？偶尔搅拌以防止意大利调味饭被捕获。检查米饭是否煮熟，将一半的椰子奶油搅拌均匀，然后调味。从火上移开并盖上盖子。3。高温加热不粘的煎锅，从腌料中取出三文鱼，每面煮2分钟。4。将草药切碎，与石灰皮和剩余的汁一起搅入烩饭。保留一点椰子奶油作装饰，然后将剩余的搅拌至烩饭中。将意大利调味饭在盘子之间分开，然后在每个盘子上放一个三文鱼柳。淋上剩余的椰子奶油和ketjap指甲油。用剩下的石灰叶，多余的草药和石灰块装饰。

泰国猪肉面条

对于新鲜和简单的面条菜，请尝试这种可口的泰国猪肉larb食谱。

配料

1汤匙植物油1个柠檬草茎，修剪，切碎1瓣大蒜，切碎克瘦猪肉肉末1汤匙红糖2汤匙鱼露1/2杯（毫升）鸡汤2茶匙桑巴尔油1/4杯（60毫升）柠檬汁g扁米粉1/2杯香菜叶1/2杯薄荷叶1/2黎巴嫩黄瓜，去籽，切成薄片

方法

1。用中火在炒锅或大煎锅中加热油。加入柠檬草和大蒜，然后炒30秒钟，直到变香为止。加热至中高，加入猪肉并煮3-5分钟，直到不再变粉为止。如有必要，排出多余的液体。2。加入糖和1汤匙鱼露，搅拌均匀。加入汤料，小火煮5-8分钟，直到液体蒸发。从火上移开，然后加入桑巴和酸橙汁，拌匀。3。同时，按照包装说明煮面条，然后沥干水分，并与剩余的鱼露拌在一起。服务在面条上的猪肉配香草和黄瓜