在这个世界上的也都是很多的国家，其实像是每个国家，他们都是特别的了解，也是文化存在了很大的一个差别了，尤其是两个相邻的国家，即使再近也都是有着不一样的文化底蕴。我们中国被大家称之为叫做美食大国，因为好吃的东西实在是太多了，很多的老外他们来到我们中国以后吃到中国的食物也是流连忘返，都特别的希望住在中国不走了呢。今天为大家所介绍的也都是在日本让大家非常熟知的一种食物了，日本这一个国家当我们再提起的时候，是不是都会让你觉得在之前给我们做了一些让我们不可原谅的事情，却都是发现经过时代的发展以后呢，日本这个小岛国还是挺有不一样的饮食文化。

要说到日本他们这个地方什么最多的话，大家都会想到海鲜海鲜给我们的感觉，那价格都会特别的贵了，尤其是在我们中国一些大陆的地区呢，他们都是不临海的，海鲜价格一般都是由进口而来的。普遍所见到的海鲜大部分都是鱼虾等等这几种了，但是在日本这一个靠海的地方呢，他们的一个海鲜的资源也是挺多的，因此日本这一个地方，他们的海鲜可以说也都是非常的出名了。其实每个地方的也是不同的，他们所存在的感觉都是完全不一样的，就比如说给大家所分享的这一种食物对于我们中国来说的话，它都是特别的不起眼的，而且价格特别的便宜，确实没有想到来到日本以后呢，被他们称之为叫做脑黄金是什么呢？赶快来看一下。

这种海鲜他的名字呢，叫做秋刀鱼。除了秋刀鱼以外，三文鱼在日本也都是被他们称之为一种非常好吃的食物了，但是秋刀鱼的味道秋的时候会比三文鱼更加的丰富了，而且价格的方面呢都是平易近人。日本人他们再去吃秋刀鱼的时候，都会觉得一种家常的饭菜，但是每年它们所消耗的一个数量是非常的大。秋刀鱼它的营养特别的丰富了，而且有很多的日本小馆子里面经常都会看到秋刀鱼，他的一个做法其实在当地有很多人也都是特别的了解了，秋刀鱼，对于他们来说都是一种非常难以常见的一种脑黄金，因此这样的一个营养，如果没有把它做出一些好吃的美味的话，那么就太可惜了。

在日本很多家长他们都是能够把这些秋刀鱼做成一些不一样的味道了，对于他们来说，餐桌上面的秋刀鱼也都是会见到他见到，而且秋刀鱼对于他们来说相对来说做法特别的简单了，用到煎至或者是烹炸这两种。有的人他们在尝过以后呢，都会觉得这样的一个秋刀鱼在吃过以后，还是有一些不同的味道了。秋刀鱼在我们中国其实也都是有一定的售卖的，但是他在我们中国的并不是说我们中国人喜欢大部分我们中国所吃的鱼类都是鲈鱼，鲤鱼等等这几种。日本人在把秋刀鱼做好以后呢，都会把它加上一点酱油或者是淋上一点柠檬汁，味道还是挺不错的。

秋刀鱼的营养价值也都是特别的丰富了，尤其是它的一个价格呢，并不是很贵，一般在我们中国市场的大部分都会在十几块钱一斤了。而是这种鱼呢，在我们中国的价格这么便宜，却都是被日本人他们称之为脑黄金，看来每个地方的不同，他们的也是有了很大的差别呀，在我们中国一些不起眼的食物却都是来到其他的国家以后，成为了当地的香饽饽，他们一顿不吃的话也都会觉得特别的难受。