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健

康

知

识

充裕的养分和衰弱的饮食习惯也许有用下降癌症、血汗管疾病等慢性疾病的得病危害。疫情现时，不管是曾经传染的患者仍然居家隔断的平凡人，都应当留心平日饮食的养分，教育衰弱的饮食习惯，加强自己的抵御力。

自己免疫力的构成离不开高卵白类食品的加持，天天都要保证有鱼、肉、蛋、奶、豆类或许坚果等食品的充足摄取。

在肺炎时兴期间，尤为举荐食用富含维生素、矿物资等人体所需养分元素的鱼类或水产物，这些食品是人类最平安的卵白原。

那末题目来了，天天的食品既要富含各样养分元素，又要保证充裕的卵白质，这得做几许菜才力知足呢？

不必害怕，这么多请求，本来吃一种食品就可以兼得！它便是养分利器——三文鱼。

抬高

免疫力

面临这回来势汹汹的肺炎病毒，加强自己免疫力堪称重中之重。

三文鱼中含有充分的卵白质、维生素、虾青素以及锌、硒、铜、锰等矿物资，也许增进身段的标奇立异，抬高人体免疫力。

研讨声明，虾青素还对癌细胞增殖有较强的制服效用，也许有用管制多种癌症。

增进

大脑和眼力发育

三文鱼中含有的DHA和EPA，被称为大脑的守护神，也许增进大脑的发育，加好汉的影象力，有加强脑功用、防备暮年愚笨的效用。

其它，三文鱼中富含的虾青素，也许缓解由于年齿增加或许糖尿病引发的眼睛功用蜕变，有用改革眼力。

防备

慢性疾病

除了卵白质、虾青素等养分物资，三文鱼中还含有充分的Ω-3不饱和脂肪酸。

多年埋头于Ω-3研讨的哈佛大学医学院康景轩老师示意，Ω-3与统统慢性病的联合特性——代谢反常和炎症题目亲切干系，也许起到下降血脂和血胆固醇、加强血管弹性的效用，抵达防备血汗管疾病和其余慢性疾病的宗旨。

对

肺部友谊

除了对慢性病的防备，康景轩还觉察，三文鱼中的Ω-3脂肪酸也许有用防备和调节由空气浑浊引发的炎症和氧化应激反响，对肺部衰弱有辅助。

常常抽烟或许处于雾霾严峻地域的人，每周吃1-2次三文鱼，也许有用缓和抽烟或吸入雾霾带来的呼吸道炎症和肺部疾病。

本来，不光是在肺炎病毒这段非凡时代，纵然是寻常生存时，充裕的养分摄取和养成衰弱的饮食习惯也是很有需要的。

养分增加第一步，就先从吃三文鱼起头吧！