倘若说鸡翅有种做法，那这日这类做法必要是最壮健的。酷寒的冬季须要脂肪来防寒，但大荤显然是不适当小好友的。这日，拾爸要让鸡翅改走“文艺气质”途径，从大荤中开脱出来，抵达荤素合一。一口咬下去，鸡肉肉质的丰富与素菜的爽脆清晰，在唇齿间留恋忘返，让小好友们也沉浸在这美食之中，没法自拔吧。

??点击阅览做法视频

鲜蔬无骨鸡翅

鸡中翅6只

白玉菇6条

莴笋30g

胡萝卜30g

生抽4g

老抽2g

蒜末2g

姜丝2g

份量：2人份

参考月龄：2岁及以上

适当对文中食材不过敏的宝宝。2岁如下的小北鼻，记得让你爸妈切小块了再吃哈。

做/法

-Step1-

鸡中翅洗净，用铰剪剪断骨头较大部份双侧的筋，一手按住一端，一手从另一端将鸡骨渐渐拉出来。行为要暖和，倘若拉出骨头的流程发觉难题，就再补一刀，把连着的筋去纯洁再拉。去骨没有捷径可循，多训练就会如鱼得水。

-Step2-

列入生姜丝、蒜末、生抽、老抽，拌匀，腌制20分钟。在腌制的流程中，鸡肉充足摄取了调料里的水份和滋味，做出来的鸡翅才会又香又嫩，而且没有腥味。

-Step3-

腌肉的流程咱们来处置蔬菜。胡萝卜和莴笋去皮后，切成比鸡翅略长一点的长度，宽度和白玉菇差未几便可。

咱们这日选的三种蔬菜特别考究，不管是概况照样内涵都是满分。首先颜色上看着就有吸引力，不同的颜色，也代表着不同的养分组成。胡萝卜、莴笋、白玉菇在口感和滋味上，也特别适当搭配在一同蒸制。倘若换掉此中一种，用其余蔬菜取代，做出来必要没有这个组合好吃。是以我叫它们为三剑客，这道菜正确的叫法该当是“三剑客无骨鸡翅”才对。

-Step4-

抖纯洁鸡翅身上的蒜末和姜丝，把三剑客插入鸡中翅里，迈出荤素合一最重大的一步。这个环节特别乐趣，倘若你家宝宝喜爱玩拼插积木，也许让他代理。

-Step5-

上锅蒸这一步，让整道菜式抵达最感动民心的一刻。水开后暗暗倒数15分钟。在这15分钟里，着急、担忧、担心、期盼，悉数繁杂感情的交错，都只为了着末打开盖子的这一倏得。这即是美食带给咱们的情绪。

Voila！出锅了有没有？热火朝天的恍忽间，是鲜香扑鼻的滋味。

赶快驱动吧，别嫌少～

在悉数肉食之中，鸡翅肉质丰富，进口香嫩，再不会做菜的父母都能悄悄松松做得喷鼻非常。再不爱吃肉的宝宝，在周到烹饪的鸡翅眼前，也毫无抵挡力。这日我用蒸的方法，为鸡翅做了最壮健的解释。但对于鸡翅，再有很多很多超等棒的吃法，像蜜汁鸡翅、照烧鸡翅、黄焖鸡翅、香烤鸡翅......

你还想学点鸡翅的花招做法的话，赶快在文末通知我，拾爸然则备了一大盘鸡翅等着烧呢～

往期主食燕麦双丝饼菜蔬肉饼蛤蜊蒸蛋杂蔬丸子洋芋秋葵卷香蕉小饼三文鱼蔬菜饼客家豆腐酿香煎藕饼十锦排骨焖饭芝士厚蛋烧青菜小丸子往期汤粥素版罗宋汤小米疙瘩面秋梨膏栗子鸡蓉粥番茄龙利汤鲜蔬牛肉汤三文鱼什菜粥鲫鱼萝卜汤番茄蛋饺浓汤滑蛋牛肉粥熊猫汤圆往期点心牛油果夹心饼酸奶蛋糕燕麦南瓜发糕酸奶瓜果塔奶香面包棒无糖酸奶杯紫薯虾饼电饭煲版戚风黄金洋芋球紫薯夹心泡芙圣诞姜饼屋往期辅食小米南瓜糊苹果米糊香蕉牛油果泥蛋黄洋芋泥番茄猪肝泥橙味地瓜糊蔬菜蛋黄细面蛋黄奶豆菌菇南瓜焖饭油菜米糊蓝莓山药泥三文鱼肉松番茄肉酱面

我是拾爸

生娃以前，我在家是典范的“甩手掌柜”

自从当了爹，脚色即刻度变更

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《童子养分学》

目前的我，总喜爱给宝宝捣鼓种种好吃的

还认识了身旁很多很多像我同样

一天不给儿童变开花招儿做美食顺手痒的父母

接待你，列入咱们

有爱的父母

怎样做菜都不会难吃:P

预览时标签弗成点收录于合集#个

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkcf/841.html