虽然牛排也很好吃，但偶尔吃一次海鲜鱼排也是很不错的选择。今天想分享给大家的是《三文鱼排》的做法。做法非常简单，在家就可以轻松做出来。个人认为吃海鲜比吃肉健康。希望大家喜欢。

准备材料（1人份）：三文鱼克、蒜瓣5粒、橄榄油2大勺、香草盐少许、

做法：

1.超市里就可以买到，切好的鲜三文鱼排。买克，洗净后，前后撒上香草盐腌一下备用。蒜瓣切片备用。

2.锅中倒入2大勺橄榄油，热锅。等油热透后，放入三文鱼片开始煎。

3.因为鱼片比较薄，所以每面煎1分钟左右就可以了。

4.中间把切好的蒜片放进去，一起煎烤。可以提香。

5.因为不用煎太久，分分钟就可以做好了《三文鱼排》。可以出锅了。

6.盛出三文鱼排，还有煎熟的蒜片，加点蒜蓉酱或者塔塔酱。放几片香草点缀一下，就可以上桌了！

这样煎出来的《三文鱼排》非常香，而且外酥里嫩。口感特别好。大家学会了吗？美味评价4颗星！强推！！！是不是很简单？