关于德法大众电视台ARTE近期播出的一条记录片，挪威海产局在此做廓清表明，此中很多针对挪威海产养殖业的说法是缺少现实根据的。养殖三文鱼衰弱平安首先，活着界各地的商超和餐厅中贩卖的养殖挪威三文鱼被宽广列为平安衰弱的食品。是以，挪威及天下各地的饮食发起中都包罗三文鱼等脂质鱼类。ARTE播出的记录片漠视了挪威海产养殖业曾经制订了相干的食品平安禁锢体制，且并未引用挪威食品平安局或欧洲食品平安局等威望食品禁锢机构发表的论断，也未请他们颁发客观评述。挪威的食品平安禁锢体制遵命欧盟规矩，同时对鱼和鱼饲料停止监控。这些现有体制能够保证咱们养殖和食用的食品是完整平安的。禁锢法子和终归完整向大众盛开。挪威是小量几个制订了特意的海产养殖法案的渔业国度之一。天下卫生机关等机构实践上高度歌颂了挪威海产养殖业在缩小抗生素应用方面的进贡，当今挪威海产养殖业的抗生素应用量险些能够漠视不计。保证鱼类利益挪威三文鱼养殖场一定座落于辽阔海疆和峡湾寒冷落新的海水中，并与海上航道地域维持充裕间隔。挪威的三文鱼养殖场需契合矜重的规章才华赢得谋划资历，此中请求海水和鱼的比例应到达97.5%比2.5%，以保证鱼有充溢且明净的游动和生漫空间。养殖场的数目被束缚在低于家每28,千米海岸线，以防止太过养殖。渔场中总共的鱼都能赢得细心照管——不但由于这是准确的做法，并且由于压力实践上会对鱼肉的口味形成影响。任何违背挪威律法的渔场都市遭到重罚。海产养殖业对野生鱼类和处境的影响倘若恣意断言挪威海产养殖业是形成野生三文鱼种群缩小的起因，也许便很难懂释何故挪威海产养殖业的住址地——北欧，依然长远占有天下上最灵活的野生三文鱼种群，纵然挪威是天下上最大的大西洋三文鱼养殖国。数据显示，天下各地都在产生野生三文鱼种群缩小的状况，与本地海产养殖业无关。Omega-3含量与鱼饲料海洋食品的比例在三文鱼鱼食中占25％左右。养殖三文鱼中omega-3脂肪酸的程度与野生三文鱼大概类似。参考质料[1]

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