当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的形状 >> 日本人爱吃金枪鱼寿司大亨豪掷2亿日元,
列位欢迎来到照理说事。
这些年来很多朋友们愿意到日本去旅游,还有更多的朋友们喜欢上了日料,我国各大城市都有各种各样的日餐馆,同时我们也了解到了,我们以前经常说的三文鱼,还真不是日本人最喜欢的鱼。
日本人喜欢的鱼多了去了,比如说金枪鱼在日本人心目中就远远高于三文鱼,而且金枪鱼的价格还很高,高到什么状态大家知道吗?每年开年的时候,日本都愿意搞金枪鱼拍卖仪式。
今年1月5日,在日本丰洲水产市场,原来最著名的驻地市场搬迁之后的市场,日本又搞了一次金枪鱼拍卖,这一次拍卖的投标金枪鱼,多公斤卖出1.9亿日元,将近2亿日元,折合咱们人民币也是1多万!这在北京都够我买套房了,在日本就买一条金枪鱼。
这条金枪鱼多公斤,所以有人给计算了一下,相当于每公斤卖出了70万日币,四五千人民币。业内人士告诉我们说,一般来讲金枪鱼每公斤大概就是多块钱,特别好的肉也就是多块钱,也就是说这一条金枪鱼相当于卖出了普通金枪鱼倍以上的价格。
而且我们可以拿黄金给大家类比一下,这条金枪鱼相当于是每公斤卖了四五千人民币,也就是一公斤1千克,每一克金枪鱼肉卖出了45人民币,这是个什么概念?今天在国际黄金交易市场上,黄金的价格也不过是多人民币一克,也就是说这条金枪鱼卖出了黄金1/7的价格。
真是价值连城,简直可以说是黄金制作的一样!这条价比黄金的金枪鱼是被日本一个著名连锁寿司品牌寿司三位的老板买下来的,买下之后人家说他将把这条金枪鱼做成寿司在自己的门店出售。
当然业内人士也告诉我们,一条金枪鱼虽然重达多公斤,但是做不了多少寿司的,即便寿司是卖平常的10倍以上的价格,老板这一次也一定是亏钱的。但是即便亏钱,为什么人家要天价买这条金枪鱼?原因很简单,这是巨大的广告效果。
你想,日本人本来就特别喜欢吃金枪鱼,开年第一拍是个非常重要的事情,而且花将近2亿日币的天价买一条金枪鱼,日本各大媒体那是争相报道,连海外媒体都有广泛的报道。
而且对于很多日本人来讲,本来寿司店品质就不错,很多人愿意吃,现在听说人家买了一条天价金枪鱼,而且在自己的门店售卖,那么更有很多老饕会趋之若鹜,去看看自己能不能幸运的品尝到这条金枪鱼。
所以对于寿司店老板来讲,买这条金枪鱼单算肯定是亏本,然而人家获得了巨大的广告价值。据相关媒体说,这家寿司店一年的营业额过千亿日元,所以买条2亿日元的金枪鱼是绝对物超所值的事情。而且去年那条金枪鱼也是这个老板投得的,去年花的钱比今年还要多!