这两天感冒啥也吃不下，但还得工作，今儿做PPT时搜了不少南美洲的美食，很好吃，虽然我吃不下，但跟大家分享一下也是好的！若是出现啥重口味的菜，权当增加见识啦~~

秘鲁的Ceviche酸柠汁腌生鱼

十分爽口的开胃菜。也被称为秘鲁的国菜，其在美食界的地位可见一斑，用料也多是顶级的生鱼。日式生鱼片吃的多，小编也吃过夹着生鱼肉的tacos，秘鲁的这道肯定也很赞！有机会一定要尝尝！

哥伦比亚的bandejapaisa

以前小编常听外教提起，每每提起他都想念得想流泪！家乡的味道大概是无法用语言细说的。这里面有炸猪肉、牛肉末、煎鸡蛋、炸香蕉、牛油果、血肠、玉米饼。。。总之，绝对能吃到撑！

墨西哥的tacos

无需赘言，以前我写过一篇关于各地的tacos的文章，毕竟名气在外。真的很好吃，玉米饼嘎嘣脆，里面夹上各种好吃的肉肉菜菜和酱料，怎么可能不好吃！小编觉得单纯吃玉米饼蘸秘制的牛油果酱也很赞！

阿根廷的烤肉

它常拿出来跟巴西烤肉PK。小编觉得，都好吃！虽然卖相有时不甚柔美，挑选照片时连泼猴大人都觉得有几张的烤肠吓人，换个说法，弯弯曲曲的肉肠揉在一起，就是有些恶心人。但小编绝对不怀疑其美味！

委内瑞拉的PabellónCriollo

据说称得上委内瑞拉的国菜，看起来像盖浇饭，味道不会差。南美真的很爱炸香蕉，此香蕉与我们的不同偏硬。这个黑豆豆的营养价值亦很赞。加上肉肉一起吃吧。

炸豚鼠Cuyasado

这个猛！由于南美的很多国家都有，就不单独归在某一国了。没错，就是那个看起来小小的可可爱爱的豚鼠！据说这是印加王室奉为珍品的美味，味道大概跟鸡兔差不离，只要做好心理建设，尝尝也无妨。还有很多渗人的照片都不就一一展示了！

玻利维亚的Salteas，

其实就是煎饺吧，对比豚鼠，这个正常太多！有猪肉馅、鸡肉馅，撒上芝士条，味道嘛，想想咱们的煎饺，很相似的，也很好吃的。

智利的贻贝

除了车厘子与红酒，智利的海鲜必然出名，毕竟海岸线超级长！各种海产品，各种好吃！这个小编有经验，在板鸭那会儿买了新鲜的直接水煮就很鲜，也不用担心会被核污染。

日本的三文鱼还能吃不？有谁能给个准话吗？

厄瓜多尔的Fritada

这就是炸猪排。据说是厄瓜多尔山区的典型菜肴，一块炸猪排配上白玉米粒、成熟的香蕉、马铃薯、泡菜（柠檬汁腌番茄和洋葱）和烤玉米，还可以加上南美洲独有的各色小土豆。

在小编看来，类似的大杂烩都挺好吃。