一名美国的男顾客在好市多(Costco)购物的时候看到一只鲜活的虫子在一包新鲜的野生三文鱼身上蠕动，顿感非常震惊和恶心。

周一，顾客杰克桑切斯在Costco的结账处，等待的时候他无意中注意到前面的那个女人所买的三文鱼上面有一条蠕动的活条虫子。

他的第一反应是：“我去，好恶心。”

他向那位女士提醒了，然后女士要求与商店经理投诉。

根据桑切斯的说法，经理告诉他们，“三文鱼有蠕虫或寄生虫是很正常的。”

桑切斯觉得，经理在发现这种事情后，应该把所有冰箱中三文鱼下架，但事实并非如此。经理只是拿走了那包有虫子的鱼，幸好在经理拿走之前，已经用手机录了视频。

商店里的另外一名经理告诉记者，他们的鱼没有条虫问题。

这已经不是第一次在Costco出售的海鲜中发现蠕虫或寄生虫。

两年前，在圣地亚哥的多家Costco商店发现了三文鱼的日本绦虫。在一个例子中，一名妇女说她在ChulaVista的Costco里面买的一包三文鱼，里面竟然发现了3条活的条虫。

记者随后搜索了互联网，发现来自美国全国各地Costco客户的帖子里面都有投诉发现买的三文鱼上发现寄生条虫。并且都视频照相记录了这些寄生虫在生鱼上移动的图片。

然而，商店购买的鱼包装中的活虫问题并不是Costco独有，其他地方买的三文鱼同样会有寄生虫的风险。

根据罗格斯大学先进食品技术中心的DonSchaffner教授的说法，野生和养殖三文鱼中都有许多类型的蠕虫和其他寄生虫。它们确实会带来潜在的健康风险。

食用含有活寄生虫的生鱼或未煮熟的鱼，会导致痉挛，恶心，腹泻和体重减轻。还有个别严重反应，包括肠梗阻和胆管炎症，在一些非常严重的感染中，还会导致死亡，

专家建议

通过适当加热或冷冻鱼块，可以大大降低寄生虫感染的风险。

据美国食品和药物管理局称，在加热鱼的时候，必须煮至至少华氏度的温度才能杀死寄生虫，至于冷冻，鱼类需要在-4华氏度的温度下冷冻至少七天才能杀死寄生虫。

记者向位于西雅图的总部的Costco公司发言人联系，询问采用何种质量控制来处理其销售的海鲜中的寄生虫问题。截至周二早上，记者依然咩有收到官方的回复。

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