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三文鱼饭团制作起来简单快手,香糯的米饭配上鲜美的三文鱼肉,营养健康又美味。
三文鱼饭团
图文
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寿司米饭g三文鱼g海苔芝麻香松适量蛋黄酱适量小片海苔4-6片黑胡椒适量寿司醋适量白糖10g难度简单时间廿分钟口味清淡工艺拌
1.准备好食材:寿司饭,三文鱼,海苔香松,小片海苔,蛋黄酱,白糖;
2.三文鱼切小块;
3.撒上一丁点盐和黑胡椒腌制10分钟;
4.锅里倒入适量油,中小火,倒入三文鱼块翻炒;
5.炒至上色;
6.炒香的三文鱼里,加入蛋黄酱,搅拌均匀;
7.米饭里趁热加入寿司醋和少量白糖搅拌均匀;
8.饭团模具里先放入1/2的米饭;
9.中间凹一个小洞,放入三文鱼;
10.再将米饭放满;
11.用模具盖子压实;
12.最后拿开模具盖子,饭团就成型了;
13.倒扣脱模,包上一片小片海苔;
14.顶部沾上适量海苔香松;
15.完成,开吃。
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