身边的朋友一直都是节食减肥,什么21天、哥本哈根,天呐!怎么能对自己这么残忍,这个我是做不到的,我宁愿跑步一个星期也要吃一顿好的,人生在世能吃多少美食呢?!我才不要委屈自己的胃。我这个人很排斥健身房,去过几次健身房,都是周围的朋友办了健身卡后不去,送给我的。所有的运动都是夜跑,没有任何力量训练。这次报了个减脂营真的纯粹是陪朋友来的,一是当做锻炼身体,二是当做消磨时间。结果我莫名其妙的成了32个人中减脂最多的,拿了个减脂第一名。还送了个运动手表给我。我其实身高cm,当时因为想显得自己基数大就耍了点小心机,少报了1厘米,体重常年53KG,过年都不见胖浮动,真是太辜负我吃了那么多美食了,好生气。15天时间体脂百分比下降5.4,有人说体脂下降太快会导致姨妈不来,我当时还有点害怕,但是最后姨妈还是正常来了。减脂前后对比图:减脂课程:减脂课程不是我这篇文章的重点,因为并不是每个人都能跟我一样的条件,就大概给大家介绍下上课的内容,健身房的资料全部打码不想有写软文的嫌疑。仅仅靠这12节健身课其实是不够的,所以期间我还上了两节健身课。还有跑步。饮食(重点):每日饮食,大致的意思就是无油无糖少盐,多吃五谷杂粮、蛋白质(猪肉不能吃,牛奶需要脱脂的)、蔬菜,少吃水果(水果果糖含量高不能吃,香蕉除外)。食谱真没办法照着吃,大部分要自己做,太麻烦了。我家厨房一年就开两次火,我根本不会去煮饭,所以前两天的三餐都是香蕉、脱脂奶和鸡蛋的组合餐,第二天晚上我真的忍不住了,看到这3样感觉都要吐了,于是跑超市买了一堆青菜、鱼肉、牛肉等食材回家开始做减脂餐。后面就是每周想好菜单后就开始采购食材,我的每餐都吃拳头大小的食物,但是我不会饿,很少加餐,我也没委屈自己的胃。所有自己做的减脂餐都严格按照教练要求不加油、糖少盐(除了健身房送的沙拉里面会有油)。沙拉我一般都是在上健身课前吃,一份沙拉的热量差不多有卡路里一节健身课才卡路里,沙拉真的吃不起。通过下面的菜谱可以看出我的P图技术、摆盘技术、厨艺都在一步步提升。因为图片太多,重复的减脂餐就不发了。早餐:早餐一定要营养均衡,碳水化合物、蛋白质、蔬菜都要吃。一定要吃碳水,特别是女生,不吃碳水小心姨妈不来了。而且不吃碳水会很没精力。杂粮粥可以自由搭配,我买了一堆红豆、薏米、小米、绿豆、糙米等,喜欢什么加什么,丢电饭煲里面煮2个小时就可以了,一次煮几天的量放冰箱,要吃的时候热一下。如果你肠胃不好,可以在煮五谷杂粮粥的时候加一些大米煮。少吃三文鱼,感觉真的很油,要吃可以早上吃,这样一天就可以努力多动动消耗完。酱牛肉(作法):电饭锅里加水,下香叶、桂皮、花椒、八角、盐、牛肉;煮4个小时,捞出待凉了后切片。我买的是牛腱子肉,比较好吃。卤水我一般都倒掉。午餐:水煮南瓜虾仁(作法):虾仁先过一道水,锅烧少量水加蒜蓉,下南瓜煮到烂再加虾仁和少许盐,收汁。本来是懒才丢一起煮,没想到意外的好吃。番茄杏鲍菇菜花意粉(作法):意粉下水煮熟捞起备用,番茄切碎,下到煮意粉的水里煮到烂(期间不断的搅拌防止粘锅),加杏鲍菇和菜花,煮熟后关火,下意粉翻搅一下。装盘后可以随个人喜好撒点黑胡椒。蒸鸡胸肉(作法):鸡胸肉用刀背剁一下,加盐加黑胡椒腌制好放冰箱一晚(至少腌制4个小时这样比较入味),在鸡胸肉中放几个小的口蘑,卷成条状,放电饭煲蒸2个小时。这是在网上看到的做法,觉得新奇就学着做了,这样做的鸡胸肉相对好吃很多。可以多做点,要吃的时候切成块状加热。自制豆腐鸡胸肉丸(作法):老豆腐买回来后用东西压一下,压出里面的水分后,捣碎;鸡胸肉剁碎,香菇剁碎;将豆腐、香菇、鸡胸肉碎搅拌到一起,加适量盐和黑胡椒;锅烧水下姜片,将搅拌好的肉泥捏成你喜欢的形状下锅煮,丸子浮上水面就是煮熟,捞起。盐和黑胡椒没办法把握的可以先煮一颗丸子试下味道,如果不够再加。如果肉泥不够粘可以加个鸡蛋进去搅拌。做多的可以放冷冻里保存。水煮小黄鱼(作法):小黄鱼去内脏,加盐加黑胡椒腌制2个小时,锅烧少量水,下小黄鱼盖锅盖,闷15分钟,出锅。看锅里的水多还是少决定闷的时间,但不要闷太久不然小黄鱼的肉会化了。红豆薏米(作法):红豆薏米泡一晚上,加水,放电饭煲里像煮饭一样煮熟。上班煮意大利面不好带,可以煮熟后待凉了后用保鲜袋装好,第二天在公司加热的时候再放进碗里和事先做好的汁伴在一起。蒸巴沙鱼(作法):加盐、黑胡椒、姜丝腌制2个小时,上锅蒸10分钟,用牙签戳一下,如果透了就可以出锅了。海鲜魔芋丝(作法):虾仁先过一道水备用;锅烧水,番茄切碎,下锅煮成番茄汁,下口蘑、虾仁、魔芋丝。其实就是意大利面换成魔芋丝。金枪鱼沙拉(作法):秋葵过热水捞出备用,生菜青瓜洗净,青瓜切丁,撒上金枪鱼。金枪鱼买的时水浸的罐头,吃的时候我加的是意大利沙拉黑醋。晚餐:香蕉牛奶:香蕉切碎加少来凉开水,再加脱脂牛奶打成汁。不建议吃打成汁的任何东西,因为吃得快,会感觉没有吃一样,除非你跟我一样很累不想吃东西,又担心不吃东西会让肌肉流失。虾仁番茄意大利面(作法):虾仁先过一道水,意面煮熟后备用;番茄切碎,锅烧少量水,下番茄煮出番茄汁,下虾仁和意面(也可以加一些菌类),搅拌一下,出锅。土豆泥(作法):锅烧水,下土豆,煮10分钟,用牙签戳下,透了就出锅压碎,吃的时候可以撒点黑胡椒。买小土豆会好吃点。蒸山药(做法):山药洗净,去皮,切块上锅蒸,蒸10分钟左右,用牙签戳下看是否透了,透了就可以出锅。吃的时候撒点黑胡椒。鸡胸肉豆腐跟豆腐鸡胸肉丸其实是一种东西,只是这个是用蒸的,要吃的时候才切成方块状。蒸鳕鱼的做法跟蒸巴沙鱼一样的,吃的时候记得去掉鱼皮。整个28天我严格遵守教练所说的,周围的朋友都说我太超过太变态。我是肯定自己是变态的,但是我觉得难得疯狂一次,为什么不彻底点,不要给自己留下遗憾。而且夏天就要来了,我要美美的过这个夏天!
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