每次去吃日料，你都会觉得很贵，一盘刺身，这个寿司可能就要人均上到。但是日料呢，鲜美至极，份量少的话你又觉得吃不饱，分量多可能消费就很高。今天我们要来说的是自助寿喜锅过日料，价位在元到元之间，虽然不免也有一点点高，但是它能让你畅快地吃上一顿日料，让你尽情感受日料的美味。寿喜锅，听起名字并不是很能懂，到底是怎么样一种美食，其实呢，是一种日式的牛肉火锅。它的锅底呢？有一点甜，基本上是用酱油熬制而成。而锅内会放很多蔬菜，如玉米，香菇，青菜，还有各种菇类，塞得满满当当的。它很清淡，然后你放入上好的牛肉的时候，牛肉香味就会被完全的煮出来。吃过的蘸料也很独特，那类似于别的火锅的蘸料之外，我们还可以用鸡蛋液来当蘸料。新鲜打开的鸡蛋，将它打散，你若是吃辣可以放一点特制的辣椒粉在上面。等火锅里煮好的食物，热腾腾的放到鸡蛋里滚一圈，如同吃温泉蛋般的触感。这就是寿喜锅的独特之处。当然，你往寿喜锅放牛肉之外，你还可以选择。和吃别的火锅一样的食材，比如说虾滑，墨鱼滑。也可以放一些新鲜的海鲜，比如说放一些贝类，在寿喜锅里煮一煮，味道完全煮开了，而且又健康。当然，你不要以为自助寿喜锅料理仅仅只有日式火锅怎么一点。好多日料你都能在这里吃到。吃日料，当然少不了的就是寿司，可以叫上好几份寿司我最爱的是鳗鱼手握。烤鳗鱼这种美食，不管是鳗鱼饭还是鳗鱼寿司，还是其他的，都很美味。另外一样日本料理最常见的美食便是生鱼片。我是生鱼片爱好者，但是有一些人并不是爱吃这样东西，可能是因为它是生的吧。生鱼片其实并不仅仅是只有三文鱼一种，你可以吃到三文鱼，鲷鱼，北极贝等等等等。如果你去吃自助，可以拿上好几份，因为一般这样的生鱼片份量并不是很大。同时吃生鱼片一定要加酱油和芥末。有些人可能会觉得芥末很冲，但是建模可以有效的杀除生鱼片中的寄生虫，而且这股子呛意从鼻子，一下子上到脑子里，顿然提神。除了这一些，你还可以吃日式的天妇罗。天妇罗，是你必点的菜品。若是你喜欢吃天妇罗，比较多一点的话还可以点上蔬菜天妇罗。其他的一些菜品都不是吃日料的必点之物，但是一般吃自助餐都是这个套路呢。点上一份冰淇淋，点上一份甜品了，最后再点上一份水果来作为你这一次自助寿喜锅日料的结束，一顿大餐之后上一点清新的甜点，真的是不错的选择。一般这样的自助寿喜锅料理店都会有用餐时间的限制，大约一个半小时左右。但是在这一个半小时里，只要你的胃的承受能力足够好，你就可以放开胸怀，大吃一餐。是不是很想来尝一尝，再也不用担心日料吃不饱或者是很贵。

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