三文鱼

男子体内出现大量活肝吸虫,医生和饮食习惯

发布时间:2025/3/12 12:27:25   
「本文来源:都市现场」来源丨都市现场综合黑龙江都市频道咱们常说,病从口入,往往很多疾病的发生,都与我们的饮食习惯有关。这不,有个朋友就是因为吃了点儿美味,这疾病也随之进了肚。医生介绍,他本来诊断是胆管结石,然后准备取石,但是取出来的是一条活体寄生虫!最近,来自黑龙江佳木斯的一位男性患者,医院消化病院,在没有检查前,患者所有症状都和胆道结石的病症一样。哈医院消化病院消化内二科主任陆以霞:肝吸虫,吃了之后它会寄生在患者的肝脏里,从胆汁里排出虫体,会堵住胆道,引起患者腹痛、发烧、黄疸,甚至化脓性胆管炎,如果长期不被发现,有的甚至会引起胆管癌的可能。肝吸虫是一种寄生虫,寄生在人和动物的肝胆内。肝吸虫雌雄同体、自我繁殖,每天可以产到粒虫卵。这名患者家乡有吃松花江杀生鱼的习俗。医生判断,患者体内的肝吸虫,就来自生鱼片。患者及家属:习惯就是吃生鱼,有鲤子、鲤鱼、黑鱼、草根拌凉菜搁里头了,搁点儿土豆丝叫杀生鱼。经过治疗,医生取出了患者体内的肝吸虫。哈医院消化病院消化内二科主任陆以霞:这个引流袋里不断地在流出,一天能流出十多条这样的虫,现在开始吃抗寄生虫的药,吃了药之后,有虫体死亡了后还从这个胆管里引出,我们治疗得及时,胆汁淤积得不严重,所以对肝脏影响得比较小。在黑龙江,很多沿江、沿河地域的居民,都有吃淡水杀生鱼的习惯。有的做成三分熟、五分熟,有的干脆就是吃生鱼。但这样的吃法有很大的隐患。淡水鱼中的寄生虫生命力顽强,即使鱼肉经过高度酒、芥末、醋、酱油、辣椒等佐料烹饪,依然杀不死里面的寄生虫。经研究,像三文鱼这样的深海鱼,一般不存在寄生虫,可以生吃。但疾控部门建议,不管是家畜、家禽、河鲜、海鲜,最好的食用方法,还是高温蒸、煮、煎、炸。男子吃淡水生鱼片,导致体内出现大量活体肝吸虫,健康提示,美味虽好,也要掌握科学食用方法,最好不吃生冷食物。

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