好久不见的朋友来郑州了，肯定要尽一下地主之谊，小编虽然日常都围绕美食活动，但是探索美食的路是没有尽头的。朋友说不要火锅烧烤、不要西餐炒菜，这也难不倒小编，前几天才听说建业凯旋广场有一家很有名的日料店，今天刚好带朋友一起过去尝个鲜。奈九居酒屋，和一般的门店不同，别人家都是开门迎客，还有热情的工作人员在门口揽客，奈九的门一直紧闭。这个神秘的大门据说有一千斤重，不要妄想用蛮力打开，没来过的人还真是摸不着头脑，原来门口的狮子头就是开关，像罗马假日的真理之口，把手放进去就能打开了，有种武侠片的错觉，有意思。内部装修很有情调，灯光氤氲，装饰都很讲究，老板一定是个精致的完美主义者。听说老板淘了不少“古董”，有苏州运来的地板，上海小洋房拆下来的榻榻米地板。卡座和包间都有，有四个大包间适合宴请或者小型part。服务员都很年轻貌美，整个餐厅的氛围就比较有朝气，不过服务方面感觉还要提升一下才好。整个餐厅都是高级的日式风，灯光偏暗，让人感到温暖的同时又很放松。厨师就在中厅的吧台烹饪，感兴趣的朋友可以坐在旁边，可以看到整个日料的烹饪过程。看着烟雾氤氲，有种恍然的错觉，在各种求而不得的世俗欲望中，唯有食欲的实现是最容易的。有时候，真的要承认，美食是可以治愈人心的。点了服务员推荐的菜品，每一道菜都很讲究，独具匠心。日式前菜，黄金泡菜和秋刀鱼，泡菜爽口，秋刀鱼有三种梅子的果香，先烤后煮，很特别。感觉强迫症在这根本不用怕，随便点都不会踩雷，奈九刺身盛和五拼不管是色彩搭配还是餐具和摆盘，都很精致，忍不住要拿起手机拍照。刺身拼盘很新鲜，加上秋葵和酱汁调味，一口下去，吃出幸福满满。三文鱼、鲷鱼、甜虾、金枪鱼、北极贝，很鲜很甜，仿佛还带着海洋气息。西冷牛肉厚烧西冷牛排经过铁板炙烤，五成熟的时候盛盘，此时的牛肉恰到好处，肥美有嚼劲！大厨在炙烤牛肉的时候千万不要被吓到，火焰四射，香气四溢，一块西冷牛肉就在你面前诞生。大块厚实的牛肉，一口下去肉汁四溢，满口都是肉香，再搭配上黑胡椒和盐，这个味道真是爱了。东京芝士烧，蛋壳里边放芝士？真是感叹厨师的巧思，里边是满满的蟹柳肉加芝士，一定要趁热吃，凉了会比较生硬，影响口感。点的每一道菜都感觉很不错，朋友也很喜欢，在郑州能吃到这么好吃的日料，很开心。居酒屋不能没有酒，酒架上摆满了各种各样的酒，威士忌、日本啤酒和烧酒，让人眼花缭乱。我们没有喝酒，所以要了饮品，奈九的杯子设计的很别致，仔细看会发现，杯底的设计是日本的富士山形状，倒上饮料之后，富士山就变得很美，这些小细节真的让人眼前一亮，印象深刻。最后来一个糯糯甜甜的大福结束这场圆满的体验。菜品整体还是很不错的，推荐蒲烧活鳗、和风牛肉饭、黄金芝士焗对虾、鹅肝手握、刺身盛和五拼。三个个人花了多块钱，真的不贵，也可能我们没点酒的缘故，不过菜点了不少，人均左右，不管是环境还是菜品，总之是一个愉快的夜晚。其实近几年郑州的日料店还蛮多的，之前也有写过其他家的，往往是有比对才有差距，希望老板能一直坚持初心，做最好的日料，喜欢日料的朋友还是可以来这里体验一番的。

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