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编辑：陈斯琪摄影：柯文雯

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为了提高人气，寿司店老板也是疯了！

三文鱼1蚊，唔系1片，系1份；

北极贝1蚊，唔系1片，系1份；

芝士玉子1蚊，唔系1片，系1份；

OHNO~！看到这样的老板，我也是醉了，心疼老板。

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三文鱼刺身1元1份！作为广州日料界最受欢迎的刺身，相信很多人见图已经蠢蠢欲动！没花没假，新鲜的！不是薄切的！鲜美丰腴，妙不可言，好货也可以便宜换！

北极贝刺身1元1份！弹牙爽口，鲜甜细腻，同样大件，质量有保证，1元吃靓靓北极贝是什么感觉？想再来一份。

厚烧芝士玉子1元1份!现在已成为镇店甜品，据说百分之七十的女生都会点一份！温热厚实，营养丰富，还没吃过？太奥特啦~

现在消费满18元，即可以1元换购一份三文鱼刺身或北极贝刺身或厚烧芝士玉子（三选一）！以此类推，吃得多换得多，上不封顶（团购不参加优惠）！1蚊1份，手快有手慢无，消息要捕捉，行动要迅速！

PS:由于会员享受9折优惠，所以对于会员来说是“折后18元”才能享受换购哦。

当然还有其他愉快享受~~

到店点好菜之后，到料理台围观厨师们的手艺，还可以偷偷师哦。

玖井里的员工多是男生，不笑时透着沉稳劲，没客人的时候看他们在一边说说笑笑，又够活泼。

三个人，点的都是新菜式。看起来不多，但其实吃得有点饱，因为卷物的米饭很多。还有一位呢？在拍照呀。（文妹表情）

强推——史丹利卷

看名字猜不出来是什么名堂。但是吃到了，你只想告诉全世界，这玩意好吃！

这个卷物很大，但是据说吃的时候最好一口吞下才有最好口感。蟹籽、鳗鱼、青瓜、番薯融合在一起，尤其是番薯经过炸制，香口又脆甜，令人惊艳，就算不喜欢吃番薯的人都会情不自禁再吃一个。

卷物松软而温暖，在这个阴沉的午后，给人不多不少的热量。

软心芝士鳗鱼卷。一层蟹籽，一层鳗鱼，一层芝士，几块青瓜，营造丰富的口感。太大件，一口吞不完，像吃了一碗小小的饭一样满足。

对比上下两个图来找茬？这是牛油果卷，饭团包住的牛油果很是清新。一样大件。吃了三个卷，胃已经满了一半。

必试——缤纷卷

卖相精致漂亮，色彩缤纷，看着表皮带点晶莹和水亮，我还问店家这是什么材料呢？，原来是青瓜肉，师父刀工一流！青瓜肉包着蟹腿、海草、腐皮、八爪鱼，让人食指大动。

入口清甜爽利，每个小伙伴都说超级好吃！一碟三块根本不够分，可以再来一碟。

鳗鱼千层，看到名字就让人开始想入非非，上桌了这样看才发现，最多六层（好吧也算很多了）。肉松、鳗鱼、吞拿鱼、玉子，层层堆叠，让这个寿司分量也不少。喜欢吃吞拿鱼和鳗鱼寿司的小伙伴表示不能再满意了

盛赞——火炙雪场蟹腿

火炙雪场蟹腿，卖相一般，主要是小编觉得沙拉酱淋太多，遮盖了蟹脚的样子。

但是入口才知道，蟹脚的结实和鲜美，配上甜酱，可以打9分。一下子被哄抢完毕。蟹脚的咬感就是让人忍不住慢慢咀嚼，但是再怎么慢动作也一下子吃完，遗憾。

不爱甜的朋友也可以叫厨房少加点甜酱，至于味道如何呢，那就由你们告诉我吧。

鹅肝炒饭。图显得小了，两个人分吃分量足够，鹅肝味道尚可，要点赞的是炒饭，炒得粒粒分明，香口又不油腻，吃完叹一杯大麦茶，好满足。

鲜味——三文鱼籽寿司

以上说的都是热菜，但其实到了寿司店，总会点一些生冷料理。这次点的是三文鱼籽寿司和海胆寿司。吃的就是一个新鲜。

三文鱼籽晶莹剔透，个头又大，入口不得了，直接爆裂出一口的汁液，带点腥气，爱吃的肯定停不下来，不爱的童鞋慎重点。

海胆的味道一向让人难以形容，反正就是xiu一声就吸进口，只停留那么一瞬在口腔，很过瘾。

探店总结

玖井的环境一向舒服，这个就不多说了。这次的新菜总体让人很满意，尤其是史丹利卷、缤纷卷让大伙都惊艳，火炙蟹脚大受欢迎，鹅肝炒饭饱肚又抵食。卷物分量大、用料足，价格还公道。比起在喧闹和人来人往的连锁寿司店进餐，小编还是比较钟意隐藏在小巷里的居酒屋~

玖井日式料理

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