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小海鲜肥美秋果水灵螃蟹价格持续走高中

发布时间:2023/4/25 14:14:11   
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小海鲜肥美、秋果水灵、螃蟹价格持续走高、月饼老口味稳坐第一

中秋“买买买”模式已开启

临近中秋,各类“中秋食品”陆续进入销售高峰,不论是开海后肥美的蟹子,还是鲜掉眉毛的一口小海鲜,更不用提C位的月饼和水果,都是节前忙忙碌碌的奔头。走访今年的市场可以看到,老口味、老品种依旧“地位稳固”,新产品也层出不穷。传统节日过出不一样的滋味,既不忘节日情怀,也更丰富多彩。

节前螃蟹价格一天一变

在市北区埠西市场、镇江北路农贸市场,市南区榉林山市场,崂山区麦岛海鲜市场等多个海鲜市场,螃蟹成了节前最紧俏的海货,临近中秋,螃蟹价格更是一天一变。7日的市场,50元还可以买到三两左右的南方螃蟹,大点的则要—元一斤。本地螃蟹三两大小的一斤元,半斤重的单价元,六七两的大个头则要元一斤。专做螃蟹批发的潘老板告诉记者,随着节日临近,螃蟹价格也是水涨船高,每天销量也是翻倍。“鱼虾等海鲜可以提前买,放在冰箱中冷藏起来,但是螃蟹离开海水很快就死了,时间长了和活螃蟹的口感差很多。”她告诉记者,螃蟹现买现吃,不容易存放,因此大部分市民都选在中秋节当天买螃蟹,也导致螃蟹价格一路走高。而到了中秋节当天,螃蟹进货价格都要比平时高出三成。

青岛市场的大闸蟹多以微山湖、黄河口产的居多。高静文摄

近些年,大闸蟹也渐渐进入岛城市民的视线,特别是中秋前后,正是大闸蟹上市的季节,如今中秋前,大闸蟹的广告“横行”各大小区、电梯间。几百上千元价格不等,搭配数量不同的大闸蟹,这种礼品券如今在青岛很火。较大的农贸市场也可以看到零售大闸蟹的身影,多产自微山湖、黄河口,价格从30元到90元不等。

小海鲜个小味美受欢迎

海鲜也是中秋礼品的重要角色。在镇江北路农贸市场,摊主王晓霞告诉记者,中秋前一个周正是海鲜礼盒最抢手的时期,海参用纸盒子装,其他海鲜用泡沫礼盒装,最少十斤,鲳鱼、鲈鱼、各种虾、蟹按照个人意愿可以随意搭配。价格从三四百元到七八百元不等。和以往不同的是,现在不少老主顾都加了摊主的

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