三文鱼

香煎三文鱼做法简单,味道很让人惊喜

发布时间:2022/5/11 21:17:37   

约束自己读书已有两日。今天早起朗读了陈思呈《私城记》中的几篇,短短的很适合朗读。朗读的时候我们更容易发现自己的书读得到底如何。有些字你是否真的认识,会读的未必还会写。总之,读得磕磕绊绊的地方,自己都觉得羞赧。要继续坚持,看看自己能读几天。

昨日还有人建议我们可以多放些诗来一起读。今天可以尝试。

今天

赵旭如

今天要过最平静的生活

像多年以后

像死前

烧水

抽烟

去菜市场买海带和排骨

再一次检查自己的行李

不愤怒

不焦虑

轻轻地拥抱孩子

讲故事

给房间消毒

像万事皆空

香煎三文鱼

三文鱼1块

盐适量

黑胡椒适量

三文鱼洗净擦干水分,先放盐揉搓,然后两面撒黑胡椒,腌一小会儿;

平底锅中小火热油,放入三文鱼,火力不要太大,单面煎5分钟再翻面;

侧面也要煎一煎;

又快又好吃,还可以煎个土豆,煎土豆的方子前几天发过了,菜谱在这里(点击查看):

小白菜很简单:烧水,放点盐,放入小白菜焯2分钟就熟了,捞出挤干水分,撒点熟芝麻和生抽就可以吃,清清淡淡的;

这碗蘸料是给土豆饼的,生抽,陈醋,青辣椒,拌匀即可;

煎三文鱼的味道很让人意外,和生吃完全不同,自带香气,不适宜刺身的三文鱼价格相对便宜很多,就可以这样吃;

而且无论什么品种的土豆,煎出来的口感还略有不同,有些软绵,有些焦脆,都值得一试。

有油脂,有淀粉,有蔬菜。在家隔离或者带便当去上工都很好,我们要照顾好自己哦。

i食色美好市集·食之有味,喜形于色好

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