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日式料理控情有独钟的三文鱼茶泡饭,请收下
《深夜食堂》的第19夜,结婚狂三姐妹每次去深夜食堂都点相同的茶泡饭。
鳕鱼子,鲑鱼,梅子。一边自我陶醉般表达对真爱的向往,一边又尖酸刻薄地指点别人婚姻。让人喜欢不起来。
然而,茶泡饭却真的很好吃呀!而且操作起来也不复杂哟。
颜值要在线,味道也要在线,简单不容易失误的食谱才是最适合我的。
三文鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一,含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂,反正就是好吃,营养价值高。
如果你的城市里有这样一家专卖三文鱼的深夜食堂,你会去光顾吗?可是我等不及这样的一家店开张了,今天就在家做吧,其实做法也简单,轻松几步就能享受美味。
再美美的一摆盘就能显出高逼格了,而且相较于其他肉类,女生吃了不会变胖哦。
如果你是重口味的话,可以在饭上面就加多点芥末,吃的时候拌匀就可以了。但是我胆子小,不敢直接加到里面,只能用碟子装一点,吃的时候再蘸,哈哈哈。
来我家吃饭吧,今天吃三文鱼茶泡饭。
详细步骤:
冲泡茶
三文鱼洗净擦干水分,加盐,腌制
热油,三文鱼煎至两面金黄
盛米饭,将三文鱼铺在米饭上
撒上海苔、白芝麻、葱花和适量盐
倒入热茶即完成