豆豉蒸三文鱼

By代购也爱煮菜

为孩子预备的，今天买到新鲜三文鱼1块，儿子吃不完这么多，一半用来蒸，另外一半放冰箱过几天再煎。

原料：三文鱼、豆豉、姜丝、葱丝、蒸鱼酱油、醋、盐。

做法步骤：

第1步、新鲜三文鱼，洗干净，用厨房纸吸干水。

第2步、姜切丝，葱切丝，铺在三文鱼上。预备酱汁：豆切粒倒入酱油和醋。

第3步、调好的酱料倒在三文鱼上。

第4步、水开后用中火蒸5分钟。

第5步、蒸好的成品，非常咸嫩。

小贴士：

蒸太久鱼肉会老，不要蒸太久。

来自美食天下代购也爱煮菜的作品。

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