吃自助之前先看“这三样菜”，一个都没有的，你怎么吃都回不了本自助餐是现在很流行的就餐方式，自助餐不需要厨师，菜品自由选择，不需要根据吃多少菜品付钱，一次性结算，菜品繁多，让很多人都喜欢自助这种就餐形式。自助餐价格实惠，一顿只需要花多块，比去别的餐厅划算多了，现在很多学生和上班族都喜欢周末去吃一顿自助餐，吃自助是一次性付费，吃得越多就越划算，所以很多人为了能够吃回本，都会选择空着肚子去吃。吃的时候都会选择一些平时卖的很贵的食物，蔬菜水果放到一边，首先从牛肉羊肉海鲜开始下手。一进餐厅就跟战斗一样，什么都拿一大堆摆在桌子上，然后再坐下慢慢开战。这种吃法，十有八九都吃不回本。结果还把肚子撑的难受，嘴里念叨着再也不吃自助餐了。很多人认为自助吃不回本是因为不会吃，老是好奇怎么才能吃回本。但是小编告诉你要吃回本，第一步是选择餐厅，好的餐厅才值得去吃，要是遇到坑的餐厅，你把肚子吃撑了也不一定能够回本。街上自助餐那么多，选择的时候是看装修还是看菜的数量呢。装修固然能够给人带来舒适的就餐环境，选择一家装修好的自助餐厅也是衡量的标准之一，但是这不是重点。第二就是看菜品数量，菜品数量越多，可以选择的空间也就越大，但是如果都是一些不好吃的菜，菜品再多真正吃到的东西也就那么几个菜。选自助餐厅有个技巧，看这家店有没有这三样菜，要是有这三样菜，证明这家餐厅是一家良心的餐厅。如果这三样连一个都没有，那这家餐厅你怎么吃都回不了本。第一道活的螃蟹，很少自助餐会上活的螃蟹，因为成本太高，但是也有一些元价位的自助餐会给活螃蟹，而很多餐厅给的都是冷冻螃蟹，冷冻螃蟹跟活螃蟹比起来价位差太多，有的自助餐会在刚开业的时候上螃蟹，给大家一种这家餐厅很值的错觉。但是果断时间就下架了。第二道三文鱼，能上三文鱼的都是都是很良心的自助餐了，三文鱼就算是成色差一点的价格都不便宜，只要看见有三文鱼，这家店就可以放到备选项目里面了。第三道葡萄，自助餐的水果区往往是最贫瘠的地方，因为水果的售价很贵，而且水果不容易吃饱，所以上的水果数量不多，而且很少有自助餐会上葡萄的了，因为葡萄的价格高，大家吃葡萄的数量比吃西瓜的数量要多，所以成本也就高了。能上这三样的自助都是好的自助，下次选择自助餐的时候可以参考这三样菜。

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