三文鱼处于深海当中，深海中的微量元素可谓是很多，所以这个鱼也是有很多的营养，可以促进生长，又能美容还可以养颜，对大部分人都是诸多好处，可能叫做三文鱼有些不习惯，其实就是大马哈鱼，它的生活也是比较特殊的，在小河流中生活个几年，然后在大海中生活几年，它身上的刺比较少，并且大部分生存在大西洋和太平洋的北部，所以它大部分是进口过来的，所以会比较贵一点，因为也是有原因的，所以现在也是被世人熟知，很多人都比较喜欢吃这个营养价值高的三文鱼，做法可谓是多宗多样，那么今天就来讲一讲其中最好吃的炖菜吧。炖菜肯定是需要炖的，所以它会有很多的配菜以及调料，那么就来清楚的了解一下吧！准备工作：牛奶----------------g、面粉----------------2大勺、黄油----------------15g这三个是用来制作白酱的，白酱就是用来让这道菜变得有些黏稠，会更加的有食欲，从而达到想要的效果，这里的东西都不能替代，量的方面是可以进行微微的调整的。木鱼花--------------1小把把木鱼花塞进一个茶包中，然后包好，主要是用来衬托三文鱼的味道的。（这个好比就是平时做菜放的那些八角大料还有花椒之类的，这样才能衬托出主角的好吃，真的是深藏功与名啊，为了就是成全整个菜）胡萝卜--------------1根胡萝卜清洗干净，去掉外面的皮，然后进行切块，切成那种斜块就行（胡萝卜是含有丰富的胡萝卜素的，对夜盲症来说是很有效果的，可以尝试的吃一吃，就是直接的吃，效果很好的）西兰花--------------1个用大概四分之一就够用了，然后把它清洗干净，去掉杆，头切成小朵就行了，清洗的时候要用盐水泡个2分钟左右，然后在继续清洗干净即可，放好备用（这种的菜就是要进行彻底的清洗，它的花头部分有可能会有小虫子，所以要用盐进行杀菌，会把那些小虫子呛出来，不会影响口感的）三文鱼--------------g去掉身上颜色不鲜艳的地方，切成条状之后切成块，大概就是2-3厘米的块状就行，放进碗中加一小撮的盐，进行腌制。大概10分钟你就会出现水分，然后用纸擦掉就可以了，然后起锅加油，进行煎三文鱼，要时常的翻面，每一面都要受热均匀，记得慢慢的搅动，因为容易碎，然后煎至所有的面表面有微黄并且是半熟不熟的就可以盛出来备用了。（这个就处理以后就先要进行煎的做法，为了以后吃的时候更方便，所以要先煎一下，并且在腌制的时候就已经变得有味道了）口蘑-----------------5个清洗干净即可（这个也是进行一个盐水的清洗，可以彻底的消灭小虫子）土豆-----------------1个清洗干净，然后削皮，削皮以后进行切块，切成三角形的块状，大概就是2厘米左右的距离，然后进行切块，每个都是差不多的形状就可以了。洋葱-----------------1个把洋葱切成一半，用一半就行了，然后切成一个小块状备用。开整：1.起锅烧油，把洋葱下进去翻炒，然后香味出来以后，放进去切好的胡萝卜块还有土豆块，翻炒，然后加入热水，没过所有的菜。放进去茶包，在放进去那些口蘑就行了。小火慢炖。2.另起一锅，加入量的植物油，然后加入黄油（防止黄油变焦所以加入一点植物油进去），等到融化一部分以后，再搅拌两下，放进去面粉下入锅中，燃火进行画圈圈搅拌，等到面粉表面冒泡泡的时候，就要加入牛奶了，分两次倒入牛奶，然后继续搅拌，然后就会变得越来越黏稠，这是在制作白酱。3.看土豆还有胡萝卜是否熟了，用筷子按一下，要是直接可以按进去，一下就碎成两块，就代表已经熟了，然后把香料包取出，把蔬菜锅中的东西放入白酱中去。4.下入西兰花，再把三文鱼也放进去进行搅拌，然后加入一点盐，要缓慢的搅拌，因为三文鱼比较容易碎掉，然后在加入一点黑胡椒进去，稍微的收一下汁就可以了，然后就可以关火了，这种菜直接就可以浇到米饭上，看着就是美味。然后就可以吃饭了，小心烫哦。这次的菜就做好了，就是东西多一点，然后加一个一个步骤来做一定没有问题的，所以想要吃什么美味的菜，屏幕下方留言教你做菜！

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