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牛奶的种类也有很多，有纯奶、酸奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶等等。牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素，有很好的营养价值和极佳的食疗保健功效。牛奶具有镇静安神的作用，睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。下面就随开心养道小艾一起来看看牛奶的营养价值及功效与作用，牛奶什么时候喝效果最佳！
牛奶的营养价值及功效与作用1镇静安神牛奶中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，所以当晚上心烦意乱、睡不着觉的时候，不妨尝试喝一杯温温的牛奶，可以起到很好的镇静安神的作用。2促进大脑发育牛奶含有人体所需的很多物质，尤其是含有卵磷脂等具有促进大脑发育、益智作用的物质，所以怀孕的时候，准妈妈们可以适当的喝一些牛奶，对于促进胎儿大脑发育有重要的作用。3美容养颜女性经常喝牛奶或者使用牛奶敷脸、洗脸、沐浴等，可以使皮肤变得细腻、光滑、有弹性。4补充营养牛奶中的营养成分比较全面，经常饮用，可以全面为身体补充营养，对身体健康非常有好处。牛奶什么时候喝效果最佳1、早餐后喝牛奶：朋友们在早上吃饭的时候，最好不要空着肚子喝牛奶，因为牛奶有催眠的作用，如果一大早就昏昏欲睡就会影响上班或学习，所以朋友们早上千万不要空腹喝牛奶，可以先吃点面包米饭，馒头等含淀粉的食物，这样能够使牛奶在胃中停留时间变长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使牛奶中的多种营养物质能够被人体很好的消化吸收，从而达到喝牛奶养胃健身的效果。
2、下午四点喝牛奶：朋友们的工作或学习在这个时间就快结束了，由于一天的工作或学习会让朋友们的精力，营养透支，这时候喝一杯牛奶给身体补充下能量是再好不过的事了，因为牛奶富含的蛋白质和乳脂，可以迅速地给朋友们补充营养而使身体充满活力。
3、睡前喝牛奶：因为牛奶中含有一种天然舒睡因子，具有一定的镇静催眠作用，可以帮助朋友们消除紧张情绪而安然入睡，而且朋友们在睡着的时候身体内血液中的钙水平就会下降，而牛奶中的钙正好能够补充血液里钙的流失，而维持血液中钙的平衡，所以朋友们在临睡前喝牛奶是最好的补钙时机。但是朋友们需要注意的是由于牛奶中含有一定的脂肪，对于容易肥胖的朋友在睡前最好喝一杯脱脂牛奶。
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