三文鱼

心脏决定寿命,中老年常吃这3样,养心

发布时间:2023/11/1 16:54:50   
北京雀斑医院医师 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713676953228046314&wfr=spider&for=pc

随着人们生活水平的提高,都开始重视身体健康,重视食疗养生,食疗养生属于中医的范畴,其最大的优点是,简单、适口、安全、便宜,和喝药比起来,很多人觉得食疗对身体的伤害更小,因为“药食同源”,吃对了东西,一样可以强身健体。

1、食疗已成为养生保健的必然趋势

药食同源由来已久,我们的先辈们做出了巨大的贡献,很多中医既是食品,又是药物。比如山药,就是很常见的一味中药,可以健脾补肾,降糖抗癌,提高免疫力。同时,山药也可以作为食品来吃,蒸着吃,煲汤吃,是家庭中的常见食物。

2、古人就非常重视食疗

食疗在古代社会中,就一直被人们所重视,包括现在民间的一些食疗方法,都是从古代流传下来的,其中,药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的,慢慢流传到民间的。

孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物,包括现在人们吃的枸杞,在北宋时期,医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

随着人们物质条件的逐步优越,越来越重视食疗,食疗的材料都是来源于生活中的食材,服用很安全,没有任何副作用,尤其是对于孩子来说,吃药有很多副作用,食疗是最好的选择。

、食物的功效不小于药物

对于一般的小感冒,比如风寒感冒,发热,全身酸痛,可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去,盖上被子睡一觉,出点汗,就好了。医院,折腾一遍,开一堆药,反而越来越厉害,所以倪海厦也曾说,很多病是治出来的,如果不吃西药,两天就好。吃了西药反而一周才能好,大家一定要有这个观念,对于普通感冒,真的没必要马上吃西药,尤其是抗生素,不要轻易去吃。

4、食疗也要对证,有所宜,有所忌

中医治疗必须遵守自然治疗的原则,非常重视“对证下药”,食疗也属于中医的范畴,也要求是对证的,在选择食补前,先要了解个人体质,保证偏差不能太大,否则就达不到食疗的目的。

为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》

“心脏决定寿命”,中老年常吃这样,养心护心,越吃越年轻

常言道:心脏不停,生命不止,心脏被称为“君主之官”,调控和主宰全身各个器官,心脏不好了,人体自然也就不灵便了。不光影响健康,降低生活质量,甚至降低寿命。

“生活中暴饮暴食、不爱运动、吸烟酗酒、负面情绪、熬夜失眠等行为十分伤‘心’,要坚决避免。三餐规律、荤素搭配才能给人体输送所需要的养分。食物中有一种微量元素,被医学专家称为“心脏的守护神”,它就是硒。

硒是人体必需的微量元素,是多种酶的活性中心,缺硒会使酶的活性下降,从而导致心血管病的高发。补硒即能清垃圾、调血脂、抗老化、调免疫来减少多种心脑血管疾病的发生,又能提高免疫力和对抗疾病的能力。所以,建议中老年人,别舍不得,多吃这样富硒食物,养心护心,越吃越年轻。

1、松茸

含硒量最高的蔬菜是干的松茸,每克硒含量高达98.44微克。硒有抗癌、抗氧化、增强免疫力、调节维生素吸收、调节蛋白质合成的作用,推荐一般的人群每日从食物中额外摄入25微克的硒。

推荐食谱:松茸炒韭菜

食材:松茸、韭菜、油、盐、花椒粒、糖、生抽各适量。

做法:松茸去掉根部,冷水浸泡后,反复清洗干净。锅中加入适量的水,水烧开后,下入松茸焯水,捞出再反复清洗干净。

松茸腿粗,中间切开。韭菜在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,切段。

炒锅加入适量的油,扔几个花椒粒爆香后取出扔掉,下入松茸翻炒。下入韭菜,大火快速翻炒几下,加入盐、少许糖、少许生抽调味,出锅装盘。

2、芦笋

世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美誉,硒含量远高一般蔬菜,是改善免疫力、提高抵抗力的利器。

推荐食谱:芦笋炒虾仁

食材:芦笋1把;虾仁适量;油适量;生姜适量;六月鲜10克青盐原汁酱油适量;料酒适量。

做法:虾仁解冻后,检查清理虾线,然后反复清洗干净,控净水分,加料酒和姜丝拌均匀,腌制10分钟。虾仁含有丰富的蛋白质、钙,而脂肪含量较低,易消化,有益肾、补钙、健脑、增强人体免疫力的功效。

清洗干净的芦笋,斜切段。锅中加入适量的水,水开下入芦笋,在沸水中焯2分钟,捞出过冷水控净水分。

锅内加入适量的油,滑入虾仁,炒至变色。下入芦笋翻炒,少许加点水炒透,最后加点六月鲜10克轻盐原汁酱油调味,出锅装盘。

、三文鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等,且富含欧米伽脂肪酸。研究证明,这种脂肪酸对心脏有益,还能增强记忆,改善情绪。常吃三文鱼可以降低心脏病发作和中风的风险,它还可以帮助降低胆固醇水平。

推荐食谱:三文鱼豆腐汤

食材:三文鱼头1个;鱼骨少许;豆腐1块;油、葱、姜、香菜、盐、料酒、白胡椒粉适量。

做法:三文鱼头收拾干净,反复清洗几遍,然后从中间切开,鱼骨切段。

豆腐洗净,整块入锅焯水2分钟,去掉豆腥味,然后切片。

电炒锅刷底油,放上三文鱼头和鱼骨和鱼尾,两面煎至金黄出油。

加入适量的水,少许料酒、葱姜丝,然后把豆腐切小块直接下入锅中,炒菜机选择煲汤功能,启动电源,炒菜机自动完成。煲好的三文鱼汤加点盐、胡椒粉、香菜末调味,出锅。

中老年人,别舍不得,多吃这样富硒食物,养心护心,越吃越年轻。

很多人都不知道如何正确安排饮食,自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

在长期的发展中,它已经成为一个系统,在国外也有相当的声誉和影响力。

中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿,我们在平时也应该注意学习这些知识,从饮食疗法开始。

《百病食疗大全》这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性,精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。

可以让我们在家里进行饮食治疗,并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

此外,《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的,没有任何副作用。

都是一些我们平常吃的食物,价格也很实惠,制作方法也很简单。

书中的描述图文并茂,通俗易懂。只要你有双手,你就能做到。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

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