我经常会强调，0~3岁是宝宝大脑发育最快速的黄金期，一生只有这一次，我们要及时的给宝宝补充营养元素。

三文鱼是很好的补脑食材，它的Ω-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/g，DHA含量占30%以上，而且又易于被人体吸收和利用。

添加补脑食物时，搭配一些碱性食材，比如山药、芋头、芹菜等，有提高宝宝对DHA、EPA等营养元素的利用率！

大脑发育黄金期，辅食这么做让宝宝越吃越聪明！还预防便秘。

三文鱼茼蒿面参考月龄：8M+/9M+

8M+的宝宝鱼泥制作：三文鱼30克、铁棍山药50克、茼蒿净菜叶15克

9M+的宝宝面线制作：中筋面粉30克、茼蒿三文鱼泥70克

第一种做法：8M+

准备食材：三文鱼30克、铁棍山药50克、茼蒿净菜叶15克。

三文鱼切小块，盖上柠檬片去腥30分钟。

铁棍山药去皮切小块。

山药中有粘液蛋白，妈妈们处理的时候最好带上手套，以免过敏。

山药放在底层，三文鱼放第二层，辅食机内蒸20分钟，蒸至熟透。

茼蒿去梗留叶。起锅烧水，水开后倒入茼蒿，煮至熟透。

辅食机内倒入三文鱼、山药和茼蒿，加入毫升温开水，搅打成糊。

8个月以上宝宝可以吃的糊糊就做好啦~

第二种做法：9M+

准备食材：中筋面粉30克、茼蒿三文鱼泥70克。

茼蒿三文鱼泥倒入中筋面粉中，搅拌成粘稠不易滑落的状态。

面糊再装入裱花袋中，底部剪一个小口。

妈妈们注意哦，剪的口子越小，面线就越细，反之则越粗。

起锅烧水，水开后转小火。

如果火太大的话，面线下锅容易散。

距水面20厘米处，用画圈的方式挤入面糊，煮5分钟后捞出。

画圈挤入，可以防止面线结坨堆在一起。

茼蒿三文鱼面线和茼蒿三文鱼泥就完成啦~光看看颜色都超有食欲的~

三文鱼鲜美，茼蒿清爽，面线一抿就碎，根本不用担心宝宝不会咀嚼~

添加要领：

●买不到三文鱼，也可以选择鳕鱼、龙利鱼、鲈鱼等DHA含量高的鱼替换。

●如果面线挤的太长，也可以用辅食剪剪断之后再给宝宝添加哦。

过了周岁的宝宝，已经不能从母乳或配方奶中足量的获取DHA了，建议每周给宝宝吃2~3餐鱼，其中1餐是深海鱼，每天吃1个鸡蛋，这样能基本满足DHA需求量。

不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸＞炖＞烤＞炸。

3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐不为？

《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，

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