新疆三文鱼是三文鱼吗？答案是新疆三文鱼不是三文鱼。新疆三文鱼是虹鳟鱼。把新疆的虹鳟鱼叫作新疆三文鱼可以说完全是出于商业目的，因为近年来虹鳟鱼推广使用的相当快，虹鳟鱼已经在国内多个平台销售，并且出口到俄罗斯、日本、以及东南亚一些国家等，为了吸引更多的买家，就给它起了个响亮的名字——新疆三文鱼。

实际上，真正的三文鱼是两栖鱼或原则上是海洋鱼，它们在淡水里出生，出生不久就迅速游到海洋里生活了，而且大部分时间是在海洋里生存的，直到最后，为了繁殖下一代它们又游回到原来的淡水里，而且繁殖完下一代，它们就迅速的死亡了。然而虹鳟鱼却只是淡水鱼，虹鳟鱼整个一生都在地球北部的寒冷的淡水里生活。真正的三文鱼身体呈纺锤状，侧线上方有黑色斑点，腹部两侧至腹部由银色逐渐变成白色；而虹鳟鱼体型侧扁，成熟的虹鳟鱼沿侧线有一条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，故而称虹鳟鱼。

不过，虹鳟鱼与三文鱼是近种鱼，它们的生活习性很相近，都是生长在冷水环境里，性情凶残，猎食小鱼及水中的其他小生物为食物。

新疆三文鱼与真正的三文鱼都是鲑鱼类，都属于硬骨鱼纲。然而价格上，新疆三文鱼要比国外三文鱼低很多，其价格通常是国外三文鱼的二分之一或三分之一。从营养成分上看，新疆三文鱼与国外三文鱼都含有大量蛋白质，多种维生素，多种矿物质，以及人体所必需的各种微量元素。在口感上都是肉质细腻，色味鲜美，易于消化，可以生吃。甚至更有人认为新疆三文鱼的肉质更加新鲜和美味。

通过以上比较，相信大家对新疆三文鱼会有确切的认识了。谢谢大家阅读，希望多多点赞，收藏，评论，分享。