美食一百分什么美食可以代表中国？恐怕这个问题就见仁见智了。山东人说是鲁菜，四川人肯定说川菜。广东人可不会认可山东人跟四川的说法。其实每个国家都有自己的特色美食，世界闻名的比如意大利面，巴西烤肉，印度咖喱等等。那中国的代表美食是什么呢？1、棒子泡菜国网友对韩国有个别称是棒子国，简单说下由来：二战期间日本统治东北的时候人员不够，就弄了很多韩国人当警察，他们不配“qiang”每人只发一个大棒，所以我们就称呼他们为“高丽BangZi”。一直延续到了现在。韩国的菜其实很简单，什么菜都可以配泡菜，无论你在家干农活的老百姓还是在青瓦台上班的总统秘书，离了泡菜什么工作也干不好。这话一点也不夸张。当然泡菜并不是简单的大白菜一处理就完事了。泡菜种类有种，主要是白菜，还有其他的像黄瓜、苹果、肉、萝卜等等。韩国朋友这么喜欢吃泡菜，国内的厂家已经完全不够用的了，据说现在市场上90%的泡菜都是中国人提供的。我是特别喜欢吃泡菜的，老家有个阿姨，她老家是东北的，每到冬天就做一瓮的辣白菜，她知道我喜欢吃，每年都给我送，真的特别好吃。韩国家家户户都要做泡菜，每家的味道又不一样，如果一个女孩不会做泡菜是很难嫁人的，听起来是不是很有意思。2、寿司国日本人做的寿司真是全世界都比不了，韩国也有寿司，但跟日本人做的一比较，一个天上一个地下。首先日本寿司这个卖相真是绝了，即使不喜欢吃寿司的人，看了也会多瞄一眼，无论颜色搭配还是包装，不得不佩服做寿司的是不是小时候学过美术。卖相只是第一步，拿起一个蘸点蘸料，一口全吞进嘴里，各种食材的美味就在嘴里回荡。有海鲜、海苔、鸡蛋、鱼肉等等。搭配上精致的摆盘，真的是好看又美味。每次带大宝去吃旋转寿司，一人能吃20盘。跟泡菜一样，寿司的种类也很多，常见的有三文鱼寿司、金枪鱼寿司、海螺寿司等，日本人喜欢刺身，特别是鱼类直接洗洗就生吃了。配上精致的米饭海苔，不需要特殊的处理，直接入口。日本人的蘸料需要特别说明一下，我们中国人也就蘸个酱油、醋。日本人蘸芥末、特制酱油。我是享受不了芥末这种美味的，还有些人网红挑战吃芥末的，真的佩服。说了这么多，咱中国是什么呢？这个说来话可多了。从南数到北，从西走到东，光食谱就可以出一本百科全书了。甜的咸的辣的酸的苦的，只有你没吃过的，没有做不出来的。要找一个代表性的美食有点难，你看一个简单的油菜到了中国厨师手里也可以做出美味。首先我们的烹饪方法是全世界最多的，你就去超市看一眼各种的锅就知道了，炒锅、煎锅、煮锅、蒸锅、火锅、炸锅、煲汤的、烤锅。这些锅你送给一个外国人她都不知道这些干嘛用的，所以很多外国人来到中国就喜欢上了中国，不仅中国热情好客，这美食实在是让人无法拒绝。所以我们就不能简单地跟小日本、韩国一样，仅仅拿出一种美食叫什么国了。我认为中国是美食界的“罗马帝国”。想吃全世界的美食，来中国就对了。我所在的城市烟台，虽然不大人口不多，但也有属于我们的特色：烟台焖子。不知道有没有朋友吃过。你在心里前三名的美食都有什么呢？欢迎评论区留言，我是美食一百分，每天分享不同的美食给大家，感谢你的

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