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今天的朋友圈被年夜饭刷屏,看看这6家,一家比一家豪横,看馋了!
每年春节,无论出再远的门,也不管赚没赚到钱,回家过年,是我们中国人的传统习俗,在家守候的亲人都会做上一桌年夜饭,等着游子们的归来,所以,这一顿年夜饭,是一年之中最重要的一餐,它不但承载着家人沉甸甸的情感,还有着辞旧迎新的喜悦,这顿饭已经超出了吃饭的真正意义,所以很多朋友都喜欢把这份喜悦分享给朋友,今天是大年三十,我的朋友圈被年夜饭刷屏了,我一连看了6家,一家比一家豪横,家家都有20来道菜,有荤有素,有汤有炒,还有点心和水果,难怪发朋友圈瞬间就火了,网友们都评论说,看馋了,口水直流。接下来,我们一起来看看这6家的年夜饭都做些什么。
第一家,这家是我以前的同事,他们是北方人,喜欢吃口味比较重的菜,你看他们喜欢红烧的和油炸的比较多,你看红烧鱼头,红烧猪耳朵,糖醋小排,椒盐猪手,炸鸡米花等等,很少有绿色蔬菜,不像我们南方人,什么菜都是清汤寡水的。
第二家,这是我南方朋友家里的,与刚才的那一家相比,这家明显的绿色蔬菜多了,这是典型的南方年夜饭,有荤有素,有鱼,有肉,有冷盘,有炒菜,最后还有一个大总盘,里面有爆鱼,面筋,大虾,香菇,豆腐卷,火腿肉等等,一起蒸熟后,特别鲜美,光这盘汤就够我吃一顿了。
第三家,这家应该是沿海城市的,这个朋友已经好久没有联系了,也不知道是哪里人,不过看菜肴应该就是沿海城市的,满满一大桌子的菜,有不少是海鲜,沿海城市的人几乎天天都离不开海鲜的,过年当然更是如此了。你看,有梭子蟹,三文鱼,鲍鱼等等,都是他们最爱的菜肴,摆盘也相当精致,还有很多水果当饭后餐点呢。
第四家,这家也是我们江南人家的年夜饭,江南人家喜欢吃水煮河虾,年夜饭大多会煮上一盘,蘸上调料吃,真的很鲜美。还有清蒸鱼,咸肉,蒜苔炒肉丝,红烧笋干,酱猪耳朵,腊肉炒豆腐干,蛋饺汤,都是典型的南方菜,就跟我家的年夜饭差不多。这样可以照顾到全家人的口味,有清淡的,也有重口味的,一家人吃嗨了。
第五家,这家是在饭店吃的,摆盘很精致,虽然菜肴不多,但是还没上齐,据说这一桌花了他两千多元,有烤鸭,有蒸鱼,还有汤羹,八宝饭,芋头糕等,还有的菜摆的太好看了,我都不知道是什么菜了,还没上桌的菜应该卖相更好,这桌看着就让人流口水的菜肴,吃着幸福感一定不言而喻。
第六家,我的朋友圈里多半是南方人,这家是个比较讲究的南方大家庭,大大小小共有20多道菜,有大虾、有鲍鱼,有红烧鱼,牛肉、四喜肉、炒青菜以及点心和海鲜,另外还有水果盘,饺子等等,满满一大桌菜,有荤有素有点心,还有各式炒菜,都是家人喜欢吃的菜要,光是看图片就看馋了,这家真的太豪横了,连酒杯和餐具都别具一格。
以上就是我看见的朋友圈里的6家年夜饭,家家都是20来道菜,难怪发朋友圈瞬间就火了!
朋友们,你们今天有没有被年夜饭刷屏,有没有特别豪横的年夜饭分享?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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