据说，现在会玩的城里人开始拿牛油果蘸着酱油吃，厚厚的一片果肉，味道鲜甜醇厚，与三文鱼刺身的味道一样一样的。

某吃货在朋友圈晒出了详尽的做法：

“取牛油果一个，对开切半，取走果核，再一分为二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5-1.0cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许，蘸食。口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化。”

除了牛油果之外，还有很多关于酱油的“黑暗料理”，神马芒果蘸酱油、荔枝蘸酱油、菠萝蘸酱油……

据说这些吃法都来自于日本，日本福冈的某酱油厂居然还生产了“专门用来浇面包、蛋糕和冰激凌”的酱油以及“酸奶伴侣”酱油。好流弊的样子有没有？

纳尼？酱油也成送礼佳品！

日本酱油多以大豆及小麦直接发酵酿造而成，其中不含有焦糖等添加剂成分，但却含有少量酒精。也正因如此，造就了其独特的口感，是具有“异国风情”菜品的最佳“搭档”。

（图片来源：shikee.

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