三文鱼

第87集午餐无油盐煎三文鱼,三文鱼最好

发布时间:2022/5/11 21:17:31   
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??三文鱼,以前对于我来说还是很陌生的,我从小生活在一个北方小山城,海鲜没概念,鱼大概就只有鲤鱼、白鲢和带鱼了,上大学去了南京,走出山城,但是也没有打开海鲜的大门,直到遇到李,一个福建人,才慢慢把不同的饮食带给了我,所以有时候也挺感恩的,遇到一个可以给你生活带来改变的人,也实属幸事。

??每次去盒马看到新鲜的三文鱼,还是接受不了生吃,大多数时候都煎着吃,它本身油脂含量很高,当然不用放油啦!撒点黑胡椒,挤点柠檬汁,哇,非常美味,昨天新买的鱼,我经常的做法,送给你们!

无油盐煎三文鱼

做法

1鱼表面擦干水分,均匀抹上盐

2用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏至少五个小时

3切块

4中火加热不粘锅,放鱼,先煎鱼皮那面

6后续转成小火,每面四分钟,大致脆脆金黄即可

7出锅挤上柠檬汁,撒上少许黑胡椒,完成

??非常好吃哦!无油煎,也会流出不少油的哈!

??附上一个逛盒马的小妞子,试吃的地方一个也不放过,嘿嘿!

??在这里记录我的厨房小时光,只有用心,只要健康饮食,你我值得拥有!

??用午餐和你们说晚安!预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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