中新经纬客户端8月16日电(李晓萱)名分之争背后,还是安全问题。时隔3个月,关于虹鳟鱼能否纳入三文鱼的话题又一次被大家提起,原因是一份《生食三文鱼》团体标准发布,把虹鳟鱼列入了三文鱼。▲三文鱼刺身中新经纬常清扬摄有网友吐槽说:“我等了3个月,你(虹鳟鱼)终究是在三文鱼中C位出道了,从此一别两宽各自安好。”5月份,一则“我国青藏高原养殖三文鱼已占国内三分之一市场”的新闻引起了争议。当时就有人提出青藏高原养殖的是“虹鳟鱼”,并非“三文鱼”,并对当地养殖的环境产生质疑。然而3个月过去,这份标准的发布,是否真的能将虹鳟鱼的身份“正名”呢?虹鳟鱼列入三文鱼,但消费者不买账最近,一直备受业内
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