三文鱼

日本最顶级的寿司,两千一顿要等一个月,学

发布时间:2023/7/10 15:04:52   

我们都知道日本最有名的食物就是寿司,这些年来中国也陆陆续续开了很多的日本料理店。而确实大部分都比较好吃,日本的饮食特点是比较清淡,同时又注重食材的新鲜,一些正宗的三文鱼刺身吃起来也是非常的好吃,特别是一些年轻人很喜欢日本料理。

而在饮食界评价一家餐厅的好坏有一个很重要的指标,那就是米其林。而日本有一家寿司店凭借过人的厨艺成为了一家三星级米其林餐厅。这家寿司店里拥有日本最顶级的寿司,两千才能吃一顿,而且还要等一个月时间才能吃到。

这么多年来有很多其他国家的领导人去到日本之后都会被邀请到这家寿司店品尝。而在网络上这家店也是名气越来越大,很多中国的游客去到日本之后都一定会去这里体验一下。这家店里的主厨小野二郎也因为过人的厨艺被称为“寿司之神”。

而这家寿司店的寿司之所以说是最顶级,是因为从原材料的选用开始就用上了最顶级的材料。不管是蓝鳍金枪鱼还是三文鱼都必须用最高档次的,从食材的选用上就和其他寿司店拉开了差距。其次是这家店对于寿司近乎工匠一般的态度。

这家店里的每一个厨师都是经过非常多年的学习才会开始制作寿司,目前小野二郎自己带的一个徒弟,拜师的十年里一直给他打下手。学习了十年时间才能开始学习煎鸡蛋,只有煎的鸡蛋合格通过了,才被允许学习制作寿司。

也正是这么认真的态度才使得这家寿司店这么出名,不过对于一些人来说两千元吃一顿还是有点贵了,尽管它的食材都是顶级的。那么大家对这家店是怎么看的呢?如果是你的话愿意花两千元去体验一下吗?



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