它来了!因疫情延期的东京夏季奥运会终于来了!奥运会将于北京时间7月23日19点正式开幕。如果您对赛事期待已久，又恰逢周末，很可能已经在考虑周五要吃的食物，到时候坐在电视机前，为中国健儿们加油助威。

除了您最喜欢的食物，不妨自己制作一款美味的日本料理，共同感受一下东道主日本的奥运氛围、体验现场观赛的feel吧！

照烧牛肉芦笋串

烧烤对于夏天来说可太重要了，没有比夏季东京奥运会期间制作这些日本风味的照烧牛肉和芦笋串更合适的时间了。那就把它添加到您不断增加的 烧烤食谱列表中来吧！

香辣日本居酒屋烤鸡翅

当然，没有一盘烤翅，看体育比赛的狂欢夜都是不完整的，将鸡翅拌入清酒、酱油、生姜和大蒜的混合物中，上菜前，再撒上点芥末、大葱。制作简单，吃起来方便，可真是不错的选择呢！

麻辣寿司卷

日本寿司也是太有名了！去超市买质量上乘的寿司级金枪鱼，这种稍辣的寿司卷对于初学者也是很容易上手的。

酱汁

味噌于年前首次传入日本，至今仍是日本的珍品。在这个食谱中，将咸味酱与米酒醋、印尼桑巴酒和其他传统的亚洲配料混合，制成沙拉用的调味汁。

纳帕白菜虾味噌汤

也许利用味噌 的方法，添加的配料包括卷心菜、虾和香菜。

日本七香牛肉串配球芽甘蓝沙拉

烤肉串是日本很受欢迎的街头小吃。烤肉串可以作为开胃菜，再搭配布鲁塞尔芽菜沙拉，有荤有素，还不错。

脆皮猪排配日本咖喱饭

日式咖喱有多种吃法，土豆、胡萝卜、洋葱和肉类放在一起，这种搭配也是妙不可言！

日式咖喱配胡萝卜和苹果。

这款日式咖喱不用土豆，而是用苹果代替，有点酸甜口。这种甜味为咖喱粉和辣椒提供的香料增加了很好的平衡。配米饭或面条都行，上面还可以放一煎蛋，味觉层次丰富。

鸡肉面条汤

炎炎夏日，日本人也是吃拉面的！拉面不仅能愉悦您的味蕾，也是把家里剩下的鸡肉吃完。把它和其他材料一起扔进肉汤里，然后吃吧！挺爽的。

芥末蛋黄酱

芥末是日本饮食文化的重要组成部分。这个词出现在日本最古老的药用植物百科全书中。它与柠檬汁、酸橙汁、酱油、鸡蛋和油混合，制成一种风味独特的蛋黄酱，可以放在汉堡里面调味，真的可以自己做做看，食指大动呀！

牛肉寿喜烧

如果想做一顿简单干净的晚餐，试试牛肉寿喜烧吧。这道传统的日式一锅菜是将牛肉与蘑菇、大葱、白菜、豆腐和面条混合在一起，放入调味过的牛肉汤中，直到所有的味道融合在一起，很是鲜美呢！

涮涮锅

想要一顿互动式的大餐，可以考虑做涮锅。这道火锅是用日本海草和鲣鱼屑调味的鱼汤，然后把鱼汤放在炉子上或火锅锅里煨。再在热汤中涮自己的牛肉、豆腐、胡萝卜、白菜和其他食材。

照烧的金枪鱼

这道照烧金枪超适合在繁忙的夜晚，15分钟可以搞定喔！金枪鱼本身需要腌制并在煎锅上煮几分钟，然后随意添加其他元素到这顿饭中，比如米饭和炒蔬菜

味淋釉面三文鱼

甜米酒比清酒含糖量更高，酒精含量更低。当加热时，甜米酒中的糖就会在三文鱼或其他蛋白质上形成一层美味的釉状物。

芦笋天妇罗

用面糊炸的菜统称天妇罗，蔬菜、海鲜或肉类都可以用来制作天妇罗，芦笋可以用在肉馅煎蛋饼和新鲜沙拉中，但如果把它挂成面糊，然后油炸，也是超级美味的。

烤鸡拉面碗

这款烤鸡拉面制作起来很简单，但让它如此特别的配料是酱油芥末蛋。煮熟的鸡蛋用芥末和酱油浸泡大约20分钟，直到鸡蛋变成金黄色。

日式牛奶布丁

质地与果馅饼相当，但它的味道让人想起冰淇淋。它可以是原味的，也可以加上黑糖沙司、姜柠檬沙司或浸泡过的蓝莓。

日本蛋糕

Kasutera是一种广受欢迎的日本海绵蛋糕，它非常柔软，略带甜味。蛋糕有不同的品种，有些加了绿茶粉或红糖。

抹茶大理石蛋糕

抹茶是将茶叶磨成粉末制成的，在日本文化中是一种重要成分。虽然它通常作为一种饮料享用，但当它与热巧克力混合后，就变成了大理石蛋糕。

以上日本美食您心动了吗？要不周五奥运会开幕的时候试着做做吧，实在不行就点外卖！让咱们一起来感受感受奥运会气氛。