三文鱼

冷链专仓又有暖心故事,为了三文鱼的新

发布时间:2023/5/16 14:03:53   
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齐鲁晚报齐鲁壹点记者李培乐

“十分感谢专仓的定制式服务,解决了我们企业的燃眉之急。”年9月10日,某商业集团济南商场总经理孙丽萍女士一行三人将锦旗送到济南市进口冷链食品集中监管专仓,激动之情溢于言表。这面锦旗的背后,又是一个以精准服务解决企业“燃眉之急”的暖心故事。

“一骑红尘妃子笑”,冷链食品的运输,始终追求一个“快”字。时至今日,疫情常态化防控下,该企业济南商场的进口冷冻牛肉、进口海鲜等生鲜品种,更需要与时间赛跑,安全高效地完成快速交接。

根据山东省进口冷链食品疫情防控要求,各类进口冷链食品都要进入冷链专仓检测消毒。该商场总部直采的进口三文鱼,由国外全程冷藏空运到中国,经海关检疫合格拿到证书后,由国内航班转运到济南,因为每趟航班到济时间不固定,所以无法保证快速进入冷链专仓。不能及时入仓,就意味着三文鱼的鲜度和鱼肉品质的下降,如果时间过长还会导致无法销售,严重影响了企业的正常运转。

正在焦头烂额之际,孙女士联系了济南市进口冷链食品集中监管专仓,希望能最大限度地缩短入仓等待时间。但当时疫情反复,冷链专仓的预约排队正值高峰期,且进口三文鱼的消毒检测对冷链专仓而言,也意味着需要多承担未知的风险,工作人员不禁有点犯难。

“企业的急事难事就是我们的大事”,得知这一情况后,济南市进口集装箱疫情防控专班主动介入,协同专仓和麦德龙商场一起对入出仓操作流程、风险点进行分析研判,商讨出“提前预约、快速入仓、加急检验、全程监督”的可行性方案,确保入出仓流程的严格、规范执行,并由企业专人专车运送,以进一步降低风险隐患。在此之后,该企业济南商场的进口生鲜得以及时上架销售,孙女士一直悬着的心终于放了下来,止不住地道谢,“非常感谢你们,这些天因为这事都没睡好,要不是你们的定制式周到服务,我们商场的进口海鲜说不定一半都要停供。”

时间回溯,今年春节前,济南市进口冷链食品集中监管专仓面对企业求助,同样果断地伸出温暖之手,加急处置多吨进口冷冻薯品的消毒检测任务,感动企业。

知冷知暖才是管理的最佳原生态。诸如定制式服务,济南市进口集装箱疫情防控专班和专仓有速度,有力度,更有温度,顺应企业期盼推出众多创新举措,正是企有所呼,政有所应的深度践行。下一步,他们还将进一步开展疫情防控风险倒查,推进特殊品类的跨区域专仓互认,为确保疫情防控和经济社会发展“双胜利”筑起一道道坚实的防线。

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