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炒饭就要这么炒,简单易做,美味又营养!
炒饭是很多人都会做的一种简单快捷的饭,那么今天小编为大家介绍几种炒饭的做法,超级好吃,怎么吃都吃不腻,每次吃过以后都还想吃!好啦,废话不多说,一起来看看吧!
泡菜炒饭
用料:
泡菜、熟的白米饭、猪肉、葱、食盐、淀粉
做法步骤:
1、将我们准备的泡菜切成很细的丝,放在盘子里备用;将我们要用的葱切成葱花放在碗里备用。
2、将我们买回来的猪肉清洗干净后切成细丝,然后放在碗里,将我们的泡菜汁倒进去再放适量的淀粉搅拌均匀后腌制。
3、锅里倒入适量的油,等到油烧到五成热时将我们切好的泡菜丝和腌制好的猪肉放进锅里翻炒,这时要开中火,大约炒两分钟。
4、然后倒入我们准备的白米饭,一边翻炒搅拌一边把米饭搅散开,翻炒均匀等到米饭散开后就可以了。
5、然后撒适量的食盐搅拌均匀后,撒上我们准备好的葱花,然后就可以出锅了。
三文鱼炒饭
用料:
三文鱼、白米饭、芦笋、食盐、胡椒粉
做法步骤:
1、将我们买回来的三文鱼处理好后切成丁放在盘子里备用;将芦笋清洗干净后切成小块备用。
2、锅里倒入适量的清水,然后放适量的食盐煮开后将我们切好的芦笋放进去焯烫,然后捞出来放进凉水中过凉水,保持芦笋的清脆口感。
3、将三文鱼放在锅里炒香后盛出来放在盘子里备用。
4、锅里倒适量的油将米饭倒进去翻炒将米饭炒散开然后倒入我们提前炒好的三文鱼和焯烫好的芦笋搅拌均匀,然后放适量的胡椒粉和食盐然后搅拌均匀就可以出锅了。
蘑菇泡菜炒饭
用料:
米饭、蘑菇、辣白菜、小菠菜、食油
做法步骤:
1、讲我们准备的蘑菇清洗干净后切成片,将菠菜清洗干净后备用,将辣白菜切成小块。
2、锅里倒适量的水,将菠菜焯烫熟后捞出来沥干水分备用。
3、将锅里倒适量的食油,然后等油烧热以后将蘑菇片放进去翻炒,翻炒均匀后然后将辣白菜放进去翻炒,炒出香味后将米饭倒进去搅拌均匀,然后放入一点菠菜翻炒后就可以出锅了。
炒饭就要这么炒,简单易做,美味又营养!