来告诉我，这些画面是真人秀还是BBC纪录片。

好吧，图片上的水印已经出卖了我。

然而，在这些吊打百万制作的镜头中，总是会出现那么一个人。

每当这时，弹幕就会刷：千万摄影，五毛主持，先丑为敬。

这个被戏称为B站最丑主持人，却因一档真人秀火遍全站。

节目名称也不正经，叫做——

北极大宝荐

画面中的男人名叫饼叔。

他曾经是央视《东方时空》的调查记者。

同时还是战地记者，以及央视驻俄罗斯首席记者。

他探访过切尔诺贝利禁区，也在乌克兰现场报道过乌军与亲俄武装的交火。

最后卸任，转型成为B站的著名美食UP主。

他做的节目，以短小精悍为特点。

《小城夜食记》、《中东打宝荐》、《古巴大宝荐》，都有不错的口碑。

作为一名美食UP主，饼叔的对美食的喜爱是凝固在形象上的。

每当他吃到越好吃的事物，他的表情就会越丑。

而他给予美食最高评价，则是一句口头禅：大开大合。

不光是能吃会道，面对美女，饼叔的撩妹技能也是满分。

点餐时，都能和美女约上一顿饭。

这一次的《北极大宝荐》，其实并不是真正的美食节目。

而是一档记录俄罗斯风土人情故事的综艺真人秀。

第一集，饼叔让观众见识了一下俄罗斯的外卖系统。

在中国，点外卖最重要的一点是准时送达。

当然，迟到的情况只是少数，毕竟罚款机制对于外卖小哥而言压力很大。

可是在俄罗斯，这些情况却完全相反。

有人戏称俄罗斯的外卖不是“饿了么？”，而是“饿死了么？”

为了验证情况，饼叔在10点零4点了一份麦当劳。

40分钟后，外卖显示订单还在准备中。

其实，这家麦当劳距离饼叔只有1.2公里。

但从准备到配送到点却花了1个小时，送到嘴里时，外卖已经凉透了。

为了知道俄罗斯的外卖到底怎么回事，饼叔决定亲自送一回外卖。

在麦当劳门口，饼叔找到了一位年轻的外卖小哥。

他并不像国内那样繁忙，反而在悠闲地聊天。

其实外卖小哥之所以不着急，还是因为外卖系统的规定宽松。

配送一千米的订单，留给他们一个小时的配送时间。

迟到一分钟罚40卢布，最多罚一个小时，总共卢布，约等人民币22元。

同时，送餐的方式也没有硬性规定，可以骑车，坐公车，开车，甚至步行。

像这样在俄罗斯送外卖一个月能赚美金，约等人民币，是国内的三倍。

按道理来说，这该算是一份还不错的工作。

可是，在俄罗斯送外卖的人却很少。

当饼叔开始帮忙送餐时，他终于知道这份工作为啥没人干了。

虽然，目的地只有三公里，但是背上外卖，在寒冷的天气中行走，依然比较吃力。

为啥不骑车？

原因很简单，因为温度实在太冷了。

电瓶车在俄罗斯不普及，开车的成本太大。

于是，步行成为了俄罗斯外卖最普遍的送餐方式。

步行了一会儿，饼叔实在太累了，于是准备座公交，谁知一等就是四十分钟。

此时的温度是零下5度，这种天气如果在遇上雨雪基本就是：拿生命在送餐。

与中国外卖小哥的各种苦逼相比，俄罗斯外卖小哥并没有太大的心理压力。

他的梦想很简单，那就是每天依靠不到元的生活费，攒出自己的一辆车。

在他心里，这个梦想可能是踮着脚能够碰到。

但是在千里之外，却成为了一种笑谈。

在俄罗斯，有些人生活费一天不到一百元。

有些人，可能一顿饭就能吃掉几万元。

说到鱼子酱，许多人的第一反应就是高级食材。

但是在俄罗斯，鱼子酱的却是一种较为普通常见的食材。

天下大同，即使鱼子酱这样的食材，在俄罗斯和中国咸菜的吃法一样的。

在路边的有专门的鱼子酱酒吧。

普通的鱼子酱，可以搭配搭配面包和黄油食用。

这种方式，和中国人用馒头加咸菜别无二致。

事实上，在上个世纪，鱼子酱并不是什么稀罕的食材。

由于物资生活匮乏，人们都不屑于吃鱼子酱，因为没有果腹感。

随着苏联解体，人们的物质生活有所提升。

鱼子酱也和身份地位划上等号。

对于俄罗斯人而言，要是能够喝着伏特加，吃着鱼子酱，基本上就是人生巅峰了。

当然，鱼子酱也分高低贵贱。

高级的黑鱼子酱，那只能是富豪中的富豪才能享受的美食。

在饼叔的一位朋友的介绍下，他来到了圣彼得堡最高档的鱼子酱餐厅。

这里有全俄罗斯最贵的鱼子酱。

为了不影响鱼子酱的口感，餐具不能用金属的，而是要用珍珠贝制成的勺子。

一小罐两百克，就要卢布。

这些高级鱼子酱，采集也很有讲究。

他们不会杀掉鱼来取鱼子，而是给鱼做按摩让鱼自己流出来。

说了这些，还不是俄罗斯最有代表性的。

之前网上疯传的关于战斗民族的日常，一个人在和熊摔跤，大家应该都有印象。

在节目中，饼叔真的见识一位硬核的俄罗斯人。

他在家里和熊朝夕相处了27年。

每天早上，他都会亲自给熊梳妆顺毛，然后喂早餐。

而每吨早餐，都要准备3公斤三文鱼。

吃过主餐，还有饭后甜点。

从水果到蓝莓冰淇淋，一个早上熊就能吃掉三个人一天的食量。

有人说这样完全养不起。

但是不好意思，熊是自己赚钱养自己。

它真正的身份是一名动物明星演员，参演了多部电影和电视剧。

剽悍是俄罗斯的一个重要风格。

不光是养熊，冬天里泡冰水，在极端环境挑战自己的极限，也是俄罗斯人爱做的事。

如今，网络上流传着各种关于俄罗斯的段子，但是人们并没有机会真正了解他们。

《北极大宝荐》的标语是：打破笑谈，让我们重新认识俄罗斯。

从多个角度切入，饼叔以亲身经历来重塑一个真实的俄罗斯。

比如，艺术情怀。

都知道芭蕾是俄罗斯的国宝，但是人们并不知道芭蕾在俄罗斯人心中的地位。

在二战的时期，物质极度匮乏。

圣彼得堡城的居民每天只能领取克黑面包，就这样维持了天，60万居民因此饿死。

但即便是在这样的条件下，城内的芭蕾舞从来没有停止过。

有一位身患绝症的女士，攒了三天的面包，换取了一张芭蕾舞剧票。

临终前完成了愿望，看了一眼天鹅湖。

再比如，精尖的军事科技与落后的物质生活。

饼叔北上来到了著名的不冻港摩尔曼斯克。

在这里，他登上了全世界最早的核动力破冰船。

这艘破冰船服役于上世纪的五十年代。

但是船上设备设施齐全，有餐厅，放映室，手术室，能够搭载救援直升机。

甚至还有牙科室，能为船上的工作人员补牙洗牙。

与此形成对比的，是当时苏联匮乏的物质生活。

直到今天的俄罗斯，人们的饮食物资和生活用品仍然极度依靠进口。

《北极大宝荐》以短小精悍的风格，成为了这几年来为数不多优秀的文化真人秀。

当我们在嘲笑，戏谑，崇拜，赞扬他国时，首先得学会尊重，然后真正地了解它。

所有简单的形容，都是偏见和刻板。

就像饼叔在最后一集所说的：

“阅历让我们在一次次匪夷所思的过往中，学会理解别人，学会爱惜自己，让我们在时光中成长强大，变得有余力爱别人，爱这个世界。”