中国质量新闻网讯（刘泽慧）近日，广州市市场监督管理局公布了年第10期食品安全监督抽检信息，本次抽检涉及广州市内生产经营的食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品等14大类食品，共批次。抽检的不合格样品中涉及1批次三文鱼刺身。

通报中称，元气寿司餐饮服务管理（深圳）有限公司西城都荟分店的三文鱼刺身抽检结果为大肠菌群项目不合格，检验机构为广州市食品检验所。

（图片来源：广州市市场监督管理局通告附件）

据信用中国显示，元起寿司餐饮服务管理（深圳）有限公司西城都荟店在年6月就曾因抽检的三文鱼刺身大肠菌群超标，被广州市市场监督管理局处以行政处罚，罚没共计1.万元。

元气寿司三文鱼被曝抽检不合格的情况不仅存在于西城都荟店。今年3月，根据广州市市场监督管理局发布的第5期食品安全监督抽检信息显示，元气寿司餐饮服务管理（深圳）有限公司太阳新天地分店抽检的三文鱼刺身大肠菌群超标；而去年7月，该店因抽检的三文鱼大肠菌群项目不合格被罚没1.万元。

（图片来源：信用中国）

（图片来源：广州市市场监督管理局通告及附件）

中国质量新闻网肉制品频道了解到，元气寿司餐饮服务管理（深圳）有限公司成立于年2月23日，注册资本万港元，在上海、佛山、长沙、厦门、南宁等多个城市设立有分公司或分店，经营范围涉及餐饮服务；项目投资咨询；市场营销策划；外卖递送服务；单用途商业预付卡代理销售；道路货物运输；食品销售；酒类经营等多个类别。据天眼查

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