当前位置： 三文鱼 >> 三文鱼的形状 >> 美食厨房为宝宝熬一锅营养鲜美的三文
三文鱼富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D；胆固醇含量极低。所含DHA，对人脑部、眼部、神经系统、防疫系统的发育强健都有特别好的影响。三文鱼还能灵验地抗御诸如糖尿病等慢性疾病的产生、进展，具备很高的养分价格，享有“水中珍品”的佳誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能推进机体对钙的摄取欺诈，有助于成长发育。
三文鱼养分适口，长幼咸宜。不过价钱对比贵，通俗老百姓并偶尔食，不过三文鱼骨并不贵，超市里一盒也就10多块，并且上头的肉还挺多的，我险些屡屡去超市都买一盒，煮一锅汤，把肉剔下来，女儿很爱吃，吃完喝汤，特别鲜美。”
材料：三文鱼骨(克)玉子豆腐(2根)
1，三文鱼骨洗净沥干水份。
2，锅里放少量油，煸香姜和葱。
3，放三文鱼骨稍煎一下，这边只放了骨，尚有些肉和小块的没放出来煎。
4，翻面再煎片时，加适当料酒，翻炒一下，加滚水没过三文鱼骨，把余下的鱼肉块一同放出来。
5，大火烧开，撇去浮沫。
6，转中火熬20分钟左右，插足玉子豆腐，调盐烧开便可。
小诀窍：
也也许插足豆腐，三文鱼够鲜，不再需求加调味鸡精之类的。
给小宝宝吃的话，先把肉给剔下来。
（起原：如莲专注博客）
