最近江浙一带的雨下得让人没脾气，淅淅沥沥下了快一个月，看看未来几天的天气预报，多少人跟小编一样，内心是崩溃的。据悉，江浙许多地方的阴雨天气将持续到3月上旬！

南方多地都打破了降雨记录，而太多的雨水直接导致日照不足。自年11月以来，江淮南部、江汉、江南等地日照时长数较常年同期偏少5成至8成，单日日照时数小于3小时的天数普遍达到55天到70天！南京一位姓王的妈妈吐槽说：这是“太阳去流浪了吗？入冬后，孩子有2个月没长个子了！”

“雨一直下”，孩子户外运动减少，运动量不足。更重要的是，靠着日照获取的维生素D，这两个月是没生成多少。钙质没有维生素D的配合无法吸收，过年吃的那些好东西，算是浪费了。就这个问题，小编特别咨询了营养师，得到一个非常重要的答复，在阴雨连绵的日子，一定得给孩子补充维生素D！怎么补呢？除了吃维生素D的滴剂以外，黄油是维生素D的极好来源。

黄油是从牛奶中提炼出来的油，营养非常丰富，五六十斤的酸奶才能提炼出两斤左右的黄油，足见其珍贵。牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，所以黄油中含有大量的营养元素，其中维生素D和维生素A特别丰富，除此之外还含有多种微量元素。维生素D能够帮助钙的吸收，补充孩子长个所需营养。

不过，黄油味道甜腻浓郁，不适合家常炒菜。除了直接涂抹在面包上，黄油跟鱼是一对绝配。下面小编就介绍个黄油香煎三文鱼，孩子常吃这个，管它下雨不下雨，一样蹭蹭长个。

黄油香煎三文鱼

材料：三文鱼，黄油，盐

做法：

三文鱼用去皮，切成厚块，用盐腌10分钟

锅稍微热一下，黄油切小块放入锅中，化掉后立即放入三文鱼，两面煎熟，最后撒上盐即可。

小贴士：锅切记不要太热，否则黄油放进去就会变黑。三文鱼不但富含钙和维生素D，还有促进大脑发育的DHA，孩子吃了可谓补钙又健脑，一举两得。黄油和鱼是一对绝配，不但是三文鱼，日常做鱼都可以尝试用一些黄油，味道都不错。

亲爱的宝爸宝妈们，如果你觉得有用，劳烦点个赞呗！谢谢支持！如果有不清楚的地方，也欢迎留言给我们，我看到会尽可能第一时间回复！

（部分图片来自网络，若侵删）